Norge Seafood from Norway

Периодически в наших магазинах можно увидеть рыбу и морепродукты в упаковке, на которой стоит значок с моряком, кораблем и надписью «Norge Seafood from Norway». Некоторые ошибочно принимают этот знак за знак какой-то торговой марки. Однако, это общий знак, которым маркируют продукты, произведенные в Норвегии. Его можно считать гарантией высокого качества и отменного вкуса. Известно, что в Норвегии рыбный промысел относится к числу самых древних занятий, и норвежцы достигли в нем серьезных успехов.

Рыба и морепродукты из Норвегии относятся к числу очень вкусных и качественных продуктов. Каждый день в мире подают несколько миллионов блюд из норвежских морепродуктов. Они уникальны, потому что происходят из холодных и чистых вод, объединяют несколько поколений опыта в своей области, а также вылавливаются и обрабатываются по всем правилам и с применением всех современных технологий.

Норвежский комитет по морепродуктам, благодаря которому мы видим знак «Norge Seafood from Norway», следит за тем, чтобы обе стороны (производители и покупатели) выигрывали в равной степени, и чтобы знак воспринимался одинаково на всех рынках мира. Знак на упаковке должен быть такого же размера, как логотип производителя, или меньше, и не должен использоваться отдельно. В сочетании с другими логотипами знак гарантирует, что потребитель в любой точке мира выбрал морепродукты из Норвегии. Норвежский комитет по морепродуктам активно продвигает норвежскую рыбу под названием «Norge» на украинский рынок. Потому, увидев на упаковке вышеупомянутый знак, не упустите возможность полакомиться вкусной рыбой.

Существует огромное количество компаний, которые занимаются экспортом норвежских морепродуктов, и отмечены специальным знаком «Norge Seafood from Norway». На сайте Norwegian Seafood Council можно увидеть список тех компаний, которые по собственному желанию внесли данные о себе в реестр экспортеров. Norwegian Seafood Council не дает никаких гарантий относительно продукции этих компаний, и советует в любом случае проверять информацию перед покупкой того или иного продукта. Однако, зная то, как трепетно в Норвегии относятся к собственному имиджу, вряд ли можно сильно сомневаться в том, что их морепродукт окажутся некачественными.

У ряда компаний из этого реестра указано, какими именно продуктами они занимаются. В это число входят такие виды рыбы: треска, пикша, лосось, атлантический палтус, скумбрия, форель, гренландский палтус, сельдь, сайда, тихоокеанский минтай, мольва (морская щука), тюрбо, менёк, морской окунь, мойва, арктический голец, большой удильщик, полосатая зубатка, килька, колючая акула, мерлуза, пинагор, угорь, морская камбала, синекорый палтус, синяя морская щука, сельдевая акула, морской язык, скат, тунец, и другие. В число остальных морепродуктов входят: креветки, королевский краб, снежный краб, большой сухопутный краб, мидии, морской гребешок, норвежский лобстер, омар, устрицы, морские ежи, и другие. Кроме свежей и замороженной рыбы, можно купить соленую рыбу, сухую несоленую рыбу и традиционную норвежскую еду – Klippfisk, засоленную и высушенную специальным образом треску.

Ряд компаний из этого реестра также указывают, в какие страны поставляют свою продукцию. Так что каждый из нас может составить список компаний, товары которых реально найти на полках наших магазинов, чтоб попробовать по-норвежски качественные морепродукты.