Oldervik Fiskeindustri AS

Oldervik Fiskeindustri AS основана в 2018 года и расположена в г.Oldervik, Норвегия. Предприятие специализируется на покупке, производстве и продаже рыбы и рыбных продуктов. 

Oldervik Fiskeindustri — это классическая северонорвежская белорыбная переработка, а не лососевая ферма, с акцентом на дикой рыбе.

     Деятельность и особенности:

          •         Переработка и консервирование рыбы и рыбо-морепродуктов.

          •         Небольшое, но специализированное производство с современными мощностями.

          •         Локализация в регионе Тромсё (северная Норвегия) позволяет работать с холодными северными морями, что даёт преимущества качества сырья.

     Ассортимент продукции:

• Дикая северная рыба - переработка на филе, стейки, порционные куски, блочная заморозка, тушки целиком либо без головы потрошенные.                                                                                                Виды: треска (Atlantic Cod), пикша (Haddock), сайда (Saithe / Coalfish), мольва (Ling), туск (Tusk / Brosme), камбала, палтус (Halibut)
• Морепродукты северных морей: мясо трески и обрезь (cod trimmings), печень трески (сырьё для консервирования), язык и щёки трески (деликатесы региона), икра трески (сырьё для дальнейшей обработки)

         Продукция ориентирована как на внутренний рынок Норвегии, Скандинавии, так и на экспорт  - ЕС (Германия, Франция, Испания, Польша), Восточная Европа.

         В магазине Рыбка вы можете купить палтус производителя Oldervik Fiskeindustri AS.