Тарталетки с мясом криля и печенью трески

Ужин

Средиземноморская

4

Тарталетки с мясом криля и печенью трески

09.02.2021 Рецепты

Ингредиенты

  • Мясо криля 100 гр
  • Печень трески 180 гр
  • Яйца куриные 2 шт
  • Огурец свежий 100 гр
  • Зеленый лук 20 гр
  • Плавленый сыр 100 гр
  • Тарталетки из песочного теста 200 гр
  • Соль, перец молотый по вкусу
  • Майонез

Закуски с морепродуктами всегда “улетают” первыми с праздничного стола. Вкусней и сытные, при этом не оставляют тяжести в желудке. Не всегда хочется диковинок, иногда стоит приготовить простое, но очень питательное блюдо. Банальными бутербродами никого не удивишь. Баланс пользы и насыщенного вкуса подарят тарталетки с мясом криля и печенью трески. Разбавит морской дуэт свежий огурец и зеленый лук. Пикантность и густая консистенция - заслуга плавленого сырка.  Ингредиенты простые и доступны каждой хозяйке. Приступим!

Шаги приготовления

1 Яйца отвариваем 10 минут. После того как хорошенько остынут, режем кубиками или на яйцерезке.
2 Вслед отправляются огурцы. Если готовите зимой, рекомендуем очистить от кожуры и затем уже измельчить.
3 Плавленый сыр натираем на терке, лучше выбрать мелкую. Сырок предварительно оставьте в морозилке на 15 мин - тогда возни с ним не будет.
4 Печень трески - достаточно жирный продукт. Не стоит нагружать свой организм - уберем лишнее масло. Для этого аккуратно выкладываем печенку из банки и ждем немного, когда лишний жир стечет. Затем перекладываем в миску и растираем вилкой до состояния паштета.
5 Смешиваем предварительно размороженное мясо криля с печенью, добавляем яйца, сыр и огурец.
6 Солим и перчим на свое усмотрение и промазываем салатную массу майонезом.
7 Накладываем смесь в тарталетки непосредственно перед подачей к столу. Иначе могут размокнуть и приятного хруста не услышите.
8 Украшаем мелко нашинкованным зеленым лучком и сразу дегустируем лакомство.
9 Приятного аппетита!

Тэги: рецепт криль тарталетка закуска

Об авторе

Татьяна

Татьяна

Привет, меня зовут Татьяна, я — автор блога ribka.ua, который был создан, чтобы помочь всем узнать новые рецепты, больше ценной информации о морепродуктах, а также их пользе. 

Товары связанные с этой новостью

Печень трески Баренцево море (500 грамм)

Печень трески Баренцево море (500 грамм)

Для приготовления любимой многими консервы под названием «Печень трески Баренцево море» используют п..

550.00 грн

Криль (креветка антарктическая) мясо бланшированное замороженное (1 кг)

Криль (креветка антарктическая) мясо бланшированное замороженное (1 кг)

Криль (Euphausia superba) - антарктический пелагический вид ракообразных. Вид распространён в вод..

445.00 грн

Комментарии

Ваш комментарий:

    Плохо           Хорошо
Примечание: HTML не поддерживается!
Captcha
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.