Royal Star Foods

Royal Star Foods Ltd., дочерняя компания Tignish Fisheries Cooperative Association Limited, является крупнейшим переработчиком атлантических омаров на острове Принца Эдуарда в Канаде.

Это ведущий переработчик атлантических омаров в различных формах как для розничной торговли, так и для общественного питания. 

Компании принадлежит всемирно известный бренд Atlantic Star – Star of the Sea.

88 лет безупречной работы – завоевали репутацию бренда во всем мире.

Компания сотрудничает с большим количеством рыбаков (заявлено, что их более 230) и получает от них постоянно качественный, свежий улов.

Все выловленные омары — это атлантические лобстеры, пойманные в дикой природе, которых ловят в чистых, незагрязненных водах, в северо-западной части Атлантического океана. 

Методика сохранения свежевыловленных лобстеров весьма проста – сразу после извлечения из ловушки омаров, их клешни связывают резинками и помещают в лед и доставляют на пристань, на предприятие Royal Star Foods.

Крупных омаров сортируют по весу и помещают в резервуары на 4-5 суток. Затем эти омары распределяются по ресторанам и магазинам.

Омары меньшего размера называют консервными – они поступают в переработку и уже в переработанном и упакованном виде поступают в розничную сеть под брендом Atlantic Star – Star of the Sea.

Продукция Atlantic Star – Star of the Sea

Whole Lobster Cooked/Blanched Retail Box - Приготовленный/бланшированный лобстер целиком в упаковке

Retail Cooked Lobster Meat Packs - Мясо лобстера приготовленное, в упаковке.

Whole Vac Pac Lobster Raw/Blanched - Омар целиком, сырой/бланшированный

Whole Lobster Raw or Blanched - Целый лобстер сырой или бланшированный

Whole Lobster Raw/Blanched - Омар целиком сырой/бланшированный

Whole Cooked PEI Lobster - Целый приготовленный лобстер Prince Edward Island

Whole Cooked Lobster - Целый приготовленный омар

PEI half lobsters - Половинки лобстеров Prince Edward Island

Half Split Lobster - Половина разделенного лобстера

Whole Cooked PEI Popsicle Lobster - Целый приготовленный лобстер Prince Edward Island Popsicle

Cooked Lobster Meat - Приготовленное мясо лобстера

Lobster Tails - Хвосты омара

PEI lobster concentrate dishes - Блюда из концентрата омаров острова Принца Эдуарда.

Купить продукцию Atlantic Star в магазине РЫБКА: мясо лобстера, хвосты лобстеров, лобстеры целиком.