Патагонский клыкач (Чилийский сибас), с/м 10-14 кг (фасов.)

Патагонский клыкач (Чилийский сибас), свежемороженый.

Тушки потрошенные, без головы, без хвоста, весом 10-14 кг.

     Патагонский клыкач (чилийский сибас) — это элитная морская рыба из холодных вод Южного океана, признанная деликатесом во всём мире. Благодаря высокой жирности и плотной текстуре, его мясо считается одним из самых вкусных среди морских рыб.

     Рыба обитает на больших глубинах у берегов Чили, Аргентины, Фолклендских островов, в водах Австралии и Новой Зеландии. Вылов осуществляется исключительно промышленными судами с соблюдением международных экологических стандартов.

     Мясо чилийского сибаса имеет снежно-белый цвет, мягкую слоистую структуру и сливочный вкус без резкого рыбного запаха. Оно идеально подходит для:

          •         стейков и филе,

          •         гриля и запекания,

          •         ресторанных блюд и премиальных сетов.

     Польза продукта заключается в высоком содержании:

          •         омега-3 жирных кислот,

          •         легкоусвояемого белка,

          •         витаминов A, D, группы B,

          •         йода, фосфора и селена.

     Чилийский сибас — идеальный выбор для здорового и изысканного питания.

     Патагонский клыкач (Чилийский сибас) можно купить в магазине Рыбка, сделав заказ на сайте. Доставка будет быстрой. 

Пищевая ценность (в среднем на 100 г):

          •         калорийность: 120–140 ккал

          •         белки: 18–20 г

          •         жиры: 6–8