SalMar ASA

Компания SalMar – один из крупнейших и наиболее эффективных производителей атлантического органического лосося в мире.

Salmar ASA является третьим по величине концерном, занимающимся разведением семги. Уже более 20 лет ведет свою деятельность вдоль побережья Норвегии от Мёре-ог-Ромсдал на юге до Трумса и Финнмарка на севере.

Лосось хорошо себя чувствует и растет в естественной среде обитания. Именно поэтому специалисты компании SalMar создали первую в мире морскую рыбную ферму, в которой лосось находится в среде, соответствующей нормам обитания для дикого лосося. Используемые технологии адаптированы и к лососю, и к окружающей среде. Корм изготавливают из экологически чистого натурального рыбного сырья.

Полмиллиарда крон было вложено в селекционную компанию. Основной лососевый завод InnovaMar находится там же, где и центральный офис компании – в губернии (фюльке) Тренделаг. Ключевые концепции предприятия: создание благоприятной среды для рыбы и эффективных производственных условий, получение качественных и безопасных продуктов питания, внутренняя логистика.

Процесс биологического производства непрерывный, требующий обеспечения высокого качества на всех этапах. Использование инновационных технологий привело к повышению качества конечного продукта, к сокращению затрат и улучшению условий труда.

Дополнительные функции предприятия – обработка и использование обрези, производство филе, а не только целой рыбы.

Гибкая политика компании позволяет адаптироваться к любым изменениям, связанным с пожеланиями или требованиями клиентов и контролирующих органов.

Постоянно разрабатываются новые продукты с различными добавками и способы упаковки. С лета 2021 года начнал свою работу завод InnovaNor на норвежском острове Сенья.

Компания SalMar поставляет широкий ассортимент свежих и замороженных продуктов из лосося. Клиентская база глобальная и охватывает всех: от мелких и крупных экспортеров / импортеров до крупных перерабатывающих компаний и розничных сетей. Потребителям по всему миру отправляется целый потрошеный лосось (свежий или замороженный), семга в виде филе, кусочками, и в других вариантах. Купить семгу в Киеве все желающие могут в магазине Рыбка.