Smeralda

     Smeralda Srl — итальянская компания, основанная в 1988 году в Кальяри (Сардиния), специализирующаяся на производстве и переработке морепродуктов, с акцентом на традиционные сардинские деликатесы. С момента своего основания компания стремится сохранять и продвигать кулинарное наследие региона, сочетая вековые традиции с современными технологиями.

     Smeralda Srl занимается переработкой и упаковкой различных морепродуктов:

          •         Боттарга из кефали и тунца — солёная и высушенная икра, считающаяся деликатесом в средиземноморской кухне.

          •         Мякоть морского ежа — продукт с насыщенным вкусом, используемый в изысканных блюдах.

          •         Копчёные филе и ломтики рыбы — готовые к употреблению продукты высокого качества.

     Компания придерживается строгих стандартов качества и безопасности пищевой продукции, подтверждённых международными сертификатами BRC и IFS на высшем уровне, а также кошерной сертификацией. Особое внимание уделяется сохранению аутентичности вкуса без использования консервантов.

     Продукция Smeralda Srl представлена на международных рынках, включая:

          •         США: Компания активно экспортирует продукцию в Соединённые Штаты, где она пользуется спросом среди гурманов и ресторанов.

          •         Канада: Поставки осуществляются для удовлетворения потребностей североамериканского рынка в высококачественных морепродуктах.

          •         Европа: Продукция доступна в различных странах Европы, где ценится за аутентичный вкус и качество.

     Smeralda Srl активно сотрудничает с дистрибьюторами и розничными сетями, обеспечивая стабильные поставки и высокое качество продукции, занимая достойное место на международном рынке морепродуктов.

    В магазине Рыбка вы можете купить боттаргу Smeralda Srl и другую продукцию данного производителя.