Статьи

Что за рыбка такая – форель, и почему ее так любят гурманы всего мира? Форелью называют не какой-то определенный вид рыбы, а сразу несколько (около двух десятков) видов, и все они относятся к семейству лососевых.

Икра щуки - это недорогой деликатес и кладезь микроэлементов.

Красная икра – превосходное, а самое главное, природное средство для повышения уровня гемоглобина, улучшения общего самочувствия, укрепления иммунитета и пополнения запасов незаменимого йода в организме.

Черная икра ценится во всем мире как «русская экзотика» наравне с водкой, блинами и окрошкой. Также именно черная икра – символ роскоши и достатка, гурманства и утонченности вкуса.

Сорт икры первый и сорт икры второй. Красная икра первого, второго, третьего и даже пятого сортов.

Начнем с того, что использование консервантов в красной икре – это совсем не прихоть жадных производителей, желающих заработать побольше за счет максимального удлинения срока хранения.

Покупая в магазине очередную красивую баночку икры, мы уверены, что приобретаем стопроцентно свежий и натуральный продукт. Но так ли это на самом деле?

Несколько простых советов. Ничего нового. Но стоит напомнить.

Покупая икру нужно заранее позаботиться о правильных условиях ее хранения. Ведь, согласитесь, будет безумно жаль выбрасывать через пару дней испорченный по Вашей вине дорогой и безумно вкусный деликатес!

Перед приближением праздников возле прилавков с икрой собирается немало любителей побаловать себя и гостей вкуснейшим рыбным деликатесом. Но, к сожалению, каждая вторая такая покупка оборачивается жестоким разочарованием.