Статьи
Икра черная, красная, розовая, частиковая.
Давайте поговорим о том, каких видов бывает вкусный и очень полезный деликатес, объединенных под аппетитным названием «икра».
Польза красной икры
Красная икра – это настоящий концентрат полезных витаминов и микроэлементов. А знаете, почему? Потому что любая икра – это зародыш ценной породы рыбы. А значит, в ней есть все, что нужно для здоровья и правильного развития!
Икра красная и ее виды
Вкуснейшую красную икру добывают из лососевых пород рыб: горбуши, кеты, нерки, кижуча и других. Расскажем детальней про разные виды икры.
Как определить, размораживалась ли рыба?
Случается так, что в отечественных торговых сетях продается рыба и морепродукты, которые были разморожены и заморожены заново. Как определить, размораживались ли замороженные морепродукты повторно перед их продажей?
Холестерин и морепродукты – разрушаем мифы!
По сей день многие из нас придерживаются ошибочной версии о вреде «креветочного» холестерина. Слух этот зародился еще в конце прошлого века. Но уже через несколько лет были проведены серьезные медицинские исследования, опровергшие его.
Зачем варят креветку перед заморозкой? Что такое фермерская креветка?
Почему производители предпочитают варить креветку перед замораживанием? Что таит в себе королевская креветка, выращенная на ферме?
Икра ICICLE. Маркировка, обозначения.
Расскажем вам о том, как правильно прочитать маркировку икры американской компании ICICLE.
Маркировка икры Peter Pan (Питер Пен)
В этой заметке мы подробно расскажем о маркировке икры Peter Pan (Питер Пен)
Красная икра Peter Pan
Американская компания Питер Пен Сифудс (Peter Pan Seafoods) – крупнейший производитель морепродуктов из лосося, палтуса, трески, краба и другой рыбы, добываемой в водах Аляски. Икра Питер Пен: качество от ведущего производителя.