Talassa

Talassa – бренд, под которым на мировой рынок поступают креветки и рыбные продукты премиум класса.

Линия торговой марки Таласса была запущена в 2015 году. Продукция предназначается для предприятий общественного питания – кафе и ресторанов, и для розничных продаж. В Украину и в другие страны отправляются подготовленные для приготовления и замороженные морепродукты и рыба в достаточно широком ассортименте.  

• Свежемороженые белые креветки без голов и в панцире, как индивидуальной шоковой заморозки, так и замороженные блоками. Очищенные креветки с хвостами и без хвостов индивидуальной шоковой заморозки - IQF. Креветки выращиваются на креветочной ферме в Индии.

• Черные тигровые креветки (Panaeus Mondon), выращенные на креветочных фермах Индии, Индонезии и Вьетнама. Свежие креветки без голов и в панцире заморожены в блоках. Очищенные креветки без голов индивидуальной шоковой заморозки.

• Тилапия выращена на китайских рыбных фермах. Рыба, потрошенная и очищенная от чешуи, подходит для приготовления на гриле или для жарки. Заморозка индивидуальная шоковая. Тушки в индивидуальной упаковке. Филе тилапии на коже в индивидуальной вакуумной упаковке.

• Очищенные тубы и щупальца кальмаров, пойманных в дикой природе у берегов Китая.

Тилапия под брендом Talassa отвечает международным стандартам. Рыба правильно обработана и не содержит водоудерживающих агентов.

Качество белых и черных тигровых креветок выше, чем в среднем по отрасли. В Киеве в магазине Рыбка можно купить тилапию и креветки, имеющие сертификат Best Aquaculture Practices.

https://www.sunnyvaleseafood.com/sunnyvale-seafood/talassa-brand/