Блог
Крила ската
Рецепт приготування ската
Простіше простого лобстера
Лобстери, лангустини, мідії, восьминоги, гребінці, креветки та інші морепродукти.
Буйабес по-марсельски
Рецепт приготування буйабеса по-марсельски
Риба-кролик (акула-привид, химера), запечена в сметані
Рецепт приготування риби-кролика (акули-привида, химери), запеченої в сметані
Мідії в половинках мушель з томатним соусом
Рецепт приготування мідій у половинках мушель з томатним соусом
Запечений жовтохвіст з лимонно-розмариновою ароматом
Для того щоб приготувати смачну рибну страву потрібно зовсім небагато часу та зусиль. Принаймні коли мова йде про жовтохвіста, якого інакше називають серіола - майже легендарну у східних країнах рибу, без якої не обходиться сучасна японська кухня.
Смажений скат з соком лимона
Дуже простий рецепт приготування незвичайної риби, який не забере багато часу, але принесе задоволення всім, хто покуштує цю смачну страву!
Печінка ската відварна
Рецепт приготування відвареної печінки ската
Крила ската на грилі
Рецепт приготування крил ската на грилі
Рибна дієта
Величезна кількість різноманітних дієт заповнила простори Інтернету, приваблюючи строкатими назвами та запевненнями в дієвості тих чи інших продуктів, що приймаються за особливою схемою, обіцяючи неминуче схуднення та залізне здоров'я.
Родина лососевих
Класифікація лососевих риб утруднена через велику кількість видів, підвидів, а також різні латинські та національні назви. Горбуша, сьомга, кета, форель, таймень, йолець, палія - це далеко не повний список всіх представників даної родини.
Про кошерність червоної та чорної ікри.
Сьогодні багато хто з нас все частіше зустрічається з поняттям «кошерність». Воно міцно входить в наше життя, когось дратує, когось розчулює, когось змушує задуматися. Одне абсолютно точно: поняття «кошерність» стало інтернаціональним, та багато компаній-виробників співвідносять свою товарну політику з уже майже загальноприйнятим явищем.
Омега-3 поліненасичені жирні кислоти
Про користь Омега-3 поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) для зростання було відомо ще з 30-х років минулого століття. Протягом останніх десятиліть розуміння їх ролі для організму людини різко зросла.


