Тунец в масле ж/б Polar (185 г)

Консервированный тунец в масле. Жестяная тара нетто 185 гр. Состав: тунец 70%, масло 18,7 %, соль 0,3%.

Тунец (лат. Thunnus) – крупная пелагическая рыба семейства скумбриевых. В длину достигает 3-5 метров, максимальный вес 684 кг. Стаи плавают в субтропических и тропических водах всех океанов. От других обитателей отличается тем, что температура тела выше, чем окружающей среды. Кроме того, способен развивать рекордную скорость 70-75 км\ч, что позволяет преодолевать большие расстояния. Из-за частых и длительных передвижений вырабатывается миоглобин, который окрашивает мякоть в темно красный цвет. Благодаря такой особенности рыбу называют “розой” морей, а французы именуют морской телятиной.

По составу мяса тунец также лидер - в нем содержится наибольшее количество протеинов по сравнению с остальными дарами моря. Благодаря развитой мускулатуре, текстуре и насыщенному оттенку больше схоже с мясом животного. Вкус нежный и сливочный, вообще не похож на рыбу. Продукт с малым содержанием жира, который состоит из полиненасыщенных омега-3 кислот, легко плавится и не откладывается лишними килограммами. Аминокислоты, минералы фосфор, калий, магний, селен и йод помогут предотвратить инфаркт, инсульт и раковые образования. Съедая небольшую порцию морепродукта, получите суточную дозу гормона счастья, а в тандеме с витаминами группы В - хорошее настроение, бодрость и энергичность обеспечены.

Консервы из тунца в масле более калорийны, чем в собственном соку и поэтому быстро утоляют чувство голода. Обработанное филе бледно розовое, волокнистое, нарезано кусочками среднего и мелкого размера. Идеально подойдет для приготовления салатов, закусок, тарталеток, рулетов и пирогов.

Пищевая ценность в 100 граммах

Белки 22 г

Жиры 15,9 г

Углеводы 0 г

Калорийность 232 ккал.

Купить консервированного тунца, выловленного в чистых водах Гренландии, можно в нашем интернет-магазине "Рыбка".