Тунец салатный в собственном соку ж/б Polar (185 г)

Консервированный салатный тунец в собственном соку. Металлическая банка нетто 185 грамм. Состав: тунец 70%, вода 18,7%, соль 0,3%. Низкокалорийный продукт с повышенным содержанием белка. Готов к употреблению.

Описание

Тунец (лат. Thunnus) – уникальный представитель семейства скумбриевых. По размеру уступает только марлину, вырастает до 4,8 метра, весит до 684 кг. Предпочитает теплые воды, поэтому водится во всех субтропических и тропических частях океанов. Преодолевает большие расстояния, от чего в мясе появляется особый пигмент, который придает мякоти необычный для морепродукта темно бордовый цвет. По этой причине долго отказывались вылавливать тунца, хотя сразу приобрел популярность, как только распробовали вкус. Не перепутаешь ни с одной рыбой, т.к. больше похож на мясо животного. Из-за этого еще называют “морской телятиной”. Характерная особенность, полюбившаяся японцам, - не заводятся паразиты, поэтому без опаски добавляют в суши, едят в сыром виде.

Возглавляет рейтинги среди рыбных консерв тунец в собственном соку. Сохраняет все полезные свойства морепродукта, при этом долгое время хранится и не требует сложных рецептов приготовления.

Мясо после термической обработки теряет насыщенный красный оттенок и становится нежно розовым. Структура волокон четко видна, филе слегка суховато, поэтому сок выливать не стоит, он добавит сочности.

Диетическая консерва богата омега-3 кислотами и протеинами - поэтому частый гость в рационе спортсменов и тех, кто старается похудеть. Кроме того, снижает риски атеросклероза и борется за уменьшение уровня холестерина. Содержит кальций, магний и фосфор, которые укрепляют зубы и кости. Витамины группы В предотвращают депрессию, увеличивают стрессоустойчивость, улучшают память.

Пищевая ценность в 100 граммах

Белки 26 г

Жиры 0,5 г

Углеводы 0 г

Калорийность 110 ккал.

Заказать дары моря с доставкой можно в нашем интернет-магазине "Рыбка".