Омар варено-мороженый (450 грамм)
Homarus americanus
Омар (Homarus americanus - лат.) - варено-мороженый. Вес одного омара 450 грамм. Продается поштучно.
Омар американский или североатлантический, он же лобстер американский (Homarus americanus) принадлежит к семейству морских десятиногих ракообразных. Обитает на глубине от 4 до 50 метров, преимущественно вдоль Атлантического побережья Северной Америки. Омар – французский вариант названия, а лобстер – английский.
ОписаниеСредняя длина американского ракообразного 40 см, вес около 2 кг. В его рационе преимущественно моллюски, рачки и червяки. Твердый панцирь обеспечивает надежную защиту от хищников.
По мнению гурманов, мясо омара средней величины самое нежное и вкусное. Преимущество варено-мороженного омара, купить которого вы можете в магазине Рыбка, в том, что он уже готов к употреблению.
Достаточно разморозить его при комнатной температуре или опустить на несколько минут в кипяток. Вкусное и сочное мясо омара извлекается из хвостовой части, фаланг, клешней и головы с помощью специальных ножниц. Мясо американского омара имеет нежный и приятный вкус. Съедобными частями лобстера являются также печень зелёного цвета (ещё называется «томалли») и красная икра самок («корал»). Нос и усы несъедобны.Лобстер – интернациональный морепродукт, который любят во многих странах мира. Отварного омара часто употребляют без приправ, так как его восхитительный вкус не нуждается в усилении.
А еще готовят множество вкуснейших блюд с этим морским деликатесом:
-
добавляют в салаты, пасту или ризотто;
-
готовят супы, заливное, суфле и закуски;
-
используют в качестве начинки для пирогов, пельменей, пиццы и пр.
Заказать и купить лобстеров в Киеве можно в нашем интернет-магазине.
Пищевая ценность и хим. составВ 100 граммах мяса лобстера 16,5 г белков и 0,75 г жиров.
Калорийность диетического морепродукта 77 ккал.
В нежирном мясе лобстера содержится множество полезных веществ, в том числе:
-
почти все витамины группы В, провитамин А и витамин Е;
-
фтор, фосфор, цинк, хром, кальций, железо, магний, селен, йод.
Регулярное употребление в пищу этого ценного морепродукта приводит к улучшению состояния сердечнососудистой системы и печени, способствует усилению потенции. Лобстеры – сильный афродизиак.
У нас только свежие и очень вкусные морепродукты! Купить морепродукты магазине Рыбка.