Соус De Cecco Bolognese

Италия бережно хранит рецепты своих блюд, в частности, соусов. Из поколения в поколение передаются наработки, которые были созданы столетия тому назад, а на сегодняшний день пользуются заслуженной популярностью у всего мира. Таким является и рецепт соуса болоньезе. Для него нужны свежие помидоры и мясной фарш. Такой соус можно приготовить и самостоятельно, но зачастую проще купить готовый, особенно от проверенной годами марки.

Соусы известной итальянской фирмы De Cecco давно уже пользуются любовью гурманов всего мира. De Cecco Bolognese принадлежит к числу тех соусов, которые обязательно стоит попробовать. Гарантируем, что вам захочется купить его еще не раз.

Для приготовления всех соусов De Cecco используются ингредиенты только премиального качества, ведь за их создание здесь отвечает известный шеф-повар Хайнц Бек, обладатель 3 звезд Мишлен. Эта серьезная награда – отличный показатель того, что покупая De Cecco Bolognese, вы получите по-настоящему качественный и вкусный продукт.

Как и для других томатных соусов De Cecco, для Bolognese берут свежие спелые помидоры, выращенные на собственных землях. К ним добавляют рубленное мясо (говядину и свинину), морковь, сельдерей и репчатый лук, а также оливковое масло класса extra virgin. Все вместе тушится на медленном огне, а в результате получается соус с прекрасным вкусом и тонким ароматом. Вам остается только купить баночку соуса, разогреть его, и добавить к любым готовым макаронам. Особенно рекомендуется пробовать с ним феттуччине (fettuccine, длинная плоская паста, скрученная в «гнезда»). Благодаря их форме, соус не растекается по тарелке, а задерживается прямо в «гнездах». Также De Cecco Bolognese отлично сочетается с овощными, рыбными и мясными блюдами, особенно приготовленными по итальянским рецептам.

Состав: помидоры 47%, говядина 15%, свинина 9%, томатное пюре 10,2%, морковь, лук, сельдерей, оливковое масло extra virgin 1,8%, соль, пшеничная мука, сухое обезжиренное молоко, сахар, красное вино, специи, травы. Без консервантов.

В 100 граммах продукта:

Калорийность – 108 кКал,

Белки – 8 г,

Жиры – 5,5 г,

Углеводы – 6,5 г.