Филе горбуши н/ш с/м (США)

Филе горбуши свежемороженое, на шкуре, весом 0,3-0,5 кг. Без льда!

Популяция горбуши считается самой многочисленной среди представителей тихоокеанских лососей. Длина тела горбуши достигает 0.5 м, а вес в среднем 1.5 кг. Добывают эту рыбу с июля. Ареал обитания горбуши – воды Тихого океана. Нереститься рыба начинает в конце июля до начала августа. Перед нерестом самцы образуют горб, а после этого рыбы погибают. Мальки возвращаются в реки на следующий год половозрелыми. Горбуша – объект промышленного вылова. Качество мяса горбуши несколько уступает другим видам тихоокеанских лососевых рыб. Внешне горбушу легко отличить от других видов лососей. У неё самая мелкая чешуя, на хвосте и хвостовом плавнике присутствуют большие темные пятна. По величине улова данная рыба находится на первом месте среди всех лососевых рыб. Мясо горбуши имеет розовый цвет, оно нежное и сочное. Горбуша – это прекрасный продукт для приготовления консервов и вкусных блюд.

Купить филе горбуши с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интернет-магазине.

Пищевая ценность
• Калорийность: 140 (кКал)
• Белки: 20,5 (гр)
• Жиры: 6,5 (гр)
• Вода: 71,8 (гр)
• Холестерин: 60 (мг)
• Зола: 1,2 (гр)
• Насыщеные жирные кислоты: 1,1 (гр)

Витамины
• Витамин A: 0,03 (мг)
• Витамин PP: 4,5 (мг)
• Витамин A (РЭ): 30 (мкг)
• Витамин B1 (тиамин): 0,2 (мг)
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,16 (мг)
• Витамин C: 0,9 (мг)
• Витамин E (ТЭ): 1,5 (мг)
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 8,1 (мг)

Макроэлементы
• Кальций: 20 (мг)
• Магний: 30 (мг)
• Натрий: 70 (мг)
• Калий: 335 (мг)
• Фосфор: 200 (мг)
• Хлор: 165 (мг)
• Сера: 190 (мг)

Микроэлементы
• Железо: 0,6 (мг)
• Цинк: 0,7 (мг)
• Йод: 50 (мкг)
• Медь: 110 (мкг)
• Марганец: 0,05 (мг)
• Хром: 55 (мкг)
• Фтор: 430 (мкг)
• Молибден: 4 (мкг)
• Кобальт: 20 (мкг)
• Никель: 6 (мкг)