Филе мерлузы (хека) 200-300 гр. без шкуры с/м (2x4.54 кг)

Филе капской мерлузы (Капский хек, южноафриканская мерлуза – Merluccius capensis), филе весом 200-300 грамм/шт. Без шкуры.

БЕЗ льда - сухая заморозка!

Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

Филе капского хека

Капская мерлуза, или южноафриканская мерлуза, или капский хек (лат. Merluccius capensis) — вид рыб из семейства мерлузовых (Merlucciidae). Распространены в юго-восточной части Атлантический океана и юго-западной части Индийского океана вдоль побережья Африки. Встречаются на глубине от 20 до 550 м. Максимальная зарегистрированная длина 120 см. Размножаются икрометанием. Ценная промысловая рыба.

Купить филе хека оптом и в розницу с доставкой можно в нашем интернет-магазине.

Икра. Рыба. Морепродукты. С доставкой. Магазин Рыбка.

Состав продуктаВода 80.27 gУглеводы 0 gПищевые волокна 0 gЖиры 1.31 gБелки 18.31 gСпирт 0 gХолестерин 67 mgЗола 1.3 g

Энергетическая ценность: 90 kcalОт Углеводов 0От Жиров 11.79От Белков 73.24

МакроэлементыКалий, K 249 mgКальций, Ca 48 mgМагний, Mg 21 mgНатрий, Na 72 mgФосфор, P 222 mgМикроэлементыЖелезо, Fe 0.34 mgМарганец, Mn 0.1 mgМедь, Cu 0.03 mgСелен, Se 32.1 mcgЦинк, Zn 0.88 mg