Хек тушка (Мерлуза) размер 100-200 Loligo Seafood (Фолклендские о-ва)

Merluccius hubbsi

  • Производитель: Loligo seafood
  • Код: Loligo-100-200
  • Доступность: Нет в наличии
Цена за 1 кг: 1360.00 грн Вес товара (кг): 20.00
Вес товара приблизительный
  • 1360.00 грн
Краткое описание

Хек свежемороженый. Тушки без голов весят от 100 г до 200 г. Заморозка IQF – это значит, что тушки замораживались отдельно друг от друга.

Технология быстрого индивидуального замораживания – оптимальный и лучший на сегодняшний день способ получить продукт высокого качества, сохранить на длительное время его форму, натуральный вкус и питательность.

Описание

Хек аргентинский или мерлуза (Merluccius hubbsi)  - морская хищница из семейства мерлузовых, обитающая у побережья Фолклендских островов, Аргентины и Бразилии. 

Встречается эта промысловая рыба на глубине от 100 до 200 метров. Стаи патагонской мерлузы охотятся на свою добычу ночью, поднимаясь ближе к поверхности. Мальки питаются планктоном, а взрослые особи – креветками, кальмарами и мелкой рыбешкой. Средняя длина половозрелой рыбы около 50 см.

Белое мясо хека плотное и достаточно мягкое, костей в нем мало. После приготовления легко отделяется.

Хек купить в Киеве можно в нашем магазине Рыбка. Доставка заказа, как в столице, так и по Украине, выполняется бережно и в установленные сроки.

Пищевая ценность и хим. состав

Если сравнивать мерлузу и треску, то по вкусу они похожи, только вот первая – жирнее.

Аромат свежей рыбы яркий, но быстро улетучивающийся. Шоковая заморозка помогает его сохранить. Не теряются и ценные вещества, которых в ней довольно много, а именно:

  • белок, легко усваиваемый организмом человека;
  • ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты;
  • витамины A, C, E, PP и группа B;
  • Fe, P, Ca, Mg, F, Na, Cl, S, Co, Mn и Ni.

Низкокалорийный хек, в 100 граммах которого 86 ккал, - вкусный диетический продукт, рекомендуемый и взрослым, и детям.

В зависимости от того, каким способом приготовлено рыбное блюдо, калорийность изменяется. Минимум калорий в отварном хеке – 95 ккал в стограммовой порции, а максимум – в жареном – 127 ккал. В тушеной мерлузе 103 ккал, а в запеченной – 116 ккал.

Группа атрибутов
Виды рыбы Хек
Состояние продукта Свежемороженая рыба, Потрошеная без головы
Объем Прочие
Ареал обитания Морская
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг) 0-0,3
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
Рекомендуемые товары
Хек тушка (мерлуза) размер 300-500 Ocean Gold (США)
Опт
Хек тушка (мерлуза) размер 300-500 Ocean Gold (США)

Чаще всего эту рыбу у нас называют хек, хотя более правильное ее название – мерлуза. Аргентинская ме..

70 грн/кг

Теги: хек мерлуза

Рецепты
Хек тушка (Мерлуза) размер 100-200 Loligo Seafood (Фолклендские о-ва) подобрать по нормальной стоимости в интернет магазине морепродуктов Рыбка со своевременной доставкой по Киевской области. Наберите нашему специалисту в онлайн магазин рыбы и морепродуктов Рыбка и мы доставим в Запорожье, Полтава, Кропивницкий и другие регионы страны. Морской гребешок, Рапаны, Креветки или другой аналог оригинальных товаров от производителя Loligo seafood удобно выбрать и заказать из крупного ассортимента продуктов. Заманчивое предложение, купить Хек тушка (Мерлуза) размер 100-200 Loligo Seafood (Фолклендские о-ва) на сайте Рыбка или по номеру (044) 332 91 90.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.