Риба столових сортів - Сторінка №4

Тушки кінг кліпу без голови та хвоста, вагою 100-200 грам. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.

127,00 грн/кг

Тушки кінг кліпу 100-300. Мінімальне замовлення - 1 ящик (ящик ваговий - приблизно 20-23 кг). Ціна вказана за 1 кг. Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.

123,00 грн/кг

Тушки кінг кліпу 100-300. Мінімальне замовлення - 1 ящик (ящик ваговий - приблизно 20-23 кг). Ціна вказана за 1 кг. Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.

123,00 грн/кг

Тушки кінг кліпу без голови та хвоста, вагою 200-400 грам. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.

127,00 грн/кг

Тушки кінг кліпу без голови та хвоста, вагою до 250 грам. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.

120,00 грн/кг

Свіжоморожені тушки риби кінг кліп, без голови та хвоста. Вага однієї тушки близько 500 грамів. Заморожена риба без консервантів, льоду і глазурі при температурі -18°C може зберігатися 2 роки. Виробник: іспанська компанія Walvisfish S. L., що займається виловом, обробкою та продажем риби.

148,00 грн/кг

Камбала ізопсетта свіжоморожена. Вага тушок – 300-500 грам. Упаковки вагою близько 1 кг

228,00 грн/кг

Камбала ізопсетта свіжоморожена. Вага тушок – 300-500 грам. Вага ящика 24,04 кг.

185,00 грн/кг

Камбала морська, азовська, калкан (лат. Psetta maxima maeotica), свіжоморожена. Вага 1 шт - більше 1 кг «Молодша сестра» чорноморської камбали-калкана, азовський різновид цієї знаменитої на весь світ плоскої риби. У неї дуже ніжне та смачне м'ясо, набагато приємніше, ніж м'ясо чорноморської або океанічної. Незаперечною перевагою перед іншими рибами також є те, що у камбали немає дрібних кісток.

165,00 грн/кг

Камбала морська, азовська, калкан (лат. Scophthalmus maeoticus), свіжоморожена. Вага 1 шт - 600-1000 грам. «Молодша сестра» чорноморської камбали-калкана, азовський різновид цієї знаменитої на весь світ плоскої риби. У неї дуже ніжне та смачне м'ясо, набагато приємніше, ніж м'ясо чорноморської або океанічної. Незаперечною перевагою перед іншими рибами також є те, що у камбали немає дрібних кісток.

125,00 грн

Камбала морська (Pleuronectes platessa), свіжоморожена. Вага тушок 250-300 грам. Цінна промислова риба камбала морська (Pleuronectes platessa) має біле м'ясо. Входить до багатьох дієт як джерело повноцінного білка. Містить Омега-3 жирні кислоти і відмінний склад мікроелементів. За кордоном цінується вище тріски, морського окуня, пікші. Заготовлюється в охолодженому і замороженому вигляді, рідше - як риба гарячого копчення. 

215,00 грн

Філе морської камбали без шкури (Pleuronectes platessa), свіжоморожена.  Цінна промислова риба камбала морська (Pleuronectes platessa) має біле м'ясо. Входить до багатьох дієт як джерело повноцінного білка. Містить Омега-3 жирні кислоти і відмінний склад мікроелементів. За кордоном цінується вище тріски, морського окуня, пікші. Заготовлюється в охолодженому і замороженому вигляді, рідше - як риба гарячого копчення. У солоному вигляді виходить продукт не дуже високої якості.

245,00 грн/кг

Філе морської камбали на шкурі (Pleuronectes platessa), свіжоморожена.  Цінна промислова риба камбала морська (Pleuronectes platessa) має біле м'ясо. Входить до багатьох дієт як джерело повноцінного білка. Містить Омега-3 жирні кислоти і відмінний склад мікроелементів. За кордоном цінується вище тріски, морського окуня, пікші. Заготовлюється в охолодженому і замороженому вигляді, рідше - як риба гарячого копчення. У солоному вигляді виходить продукт не дуже високої якості.

245,00 грн

Камбала північна палтусовидна свіжоморожена. Вага тушок – 250-300 грам. Камбала відноситься до числа риби з дуже смачним білим м'ясом, яке часто можуть подавати до столу в дорогих ресторанах. Північна палтусовидна камбала – продукт, який не сильно знайомий українському гурману, але заслуговує на те, щоб його спробувати та захотіти купити знову.

58,00 грн

Камбала плоскоголова свіжоморожена. Вага тушок – 300-500 грам. Упаковки вагою близько 1 кг

228,00 грн/кг

Камбала плоскоголова свіжоморожена. Вага тушок – 300-500 грам. Вага ящика 24,04 кг.

185,00 грн/кг

Камбала річкова (лат. Platichthys flesus, глоса), с/м, 250-300. Промислова риба камбала річкова (Platichthys flesus, глоса) має біле м'ясо, яке швидко готується. Входить до багатьох дієт, як джерело повноцінного білка. Містить Омега-3 жирні кислоти та мікроелементи. Заготовлюється в охолодженому та замороженому вигляді, рідше - як риба гарячого копчення. Камбала річкова більшу частину життя проводить у прісній воді.

20,00 грн

Філе стрілозубої камбали. Вага одного філе 200-400 грам. Глазур 15-20%. Камбала стрілозуба - представник цінного промислової родини камбалових. Великий вміст Омега-3 жирних кислот та багатий мінеральний склад - основні переваги камбали, які роблять цю смачну рибу корисною для людей різного віку та стану здоров'я.

66,00 грн

Звичайна крижана риба (щуковидна білокровка, звичайна білокровна щука) (Champsocephalus gunnari), з головою. Вага однієї рибки 100-250 грам. Захисна крижана оболонка 10%. Ця гарна риба виглядає досить незвично - за рахунок безбарвної крові вона виглядає так, ніби дійсно зроблена з льоду. Її м'ясо надзвичайно смачно, завдяки цьому, а також тому, що її не так вже й легко добути, крижана риба віднесена до категорії «преміум». «Білокровна» риба живе в екологічно чистих водах, а тому її м'ясо вважається таким, що не містить шкідливих речовин, а значить, не тільки смачне, але і вкрай корисне.

950,00 грн

Крила ската свіжоморожені без шкури. Вага одного крила 300-700 грам. М'ясо ската має приємний аромат та тонкий ніжний смак. Португальці вважають м'ясо ската делікатесом. Приготувати цю рибу дуже просто, тому вона користується популярністю у тих, хто хоча б один раз її спробував.

65,00 грн