HB Grandi — исландская рыболовная компания

HB Grandi — исландская рыболовная компания

Название HB Grandi принадлежит самой крупной рыболовной компании Исландии, появившейся на свет в 2004 году, в результате слияния двух других компаний - Grandi (Рейкьявик) и Haraldur Böðvarsson (Акранес). Штаб-квартира новой компании переехала в Рейкьявик. Также в 2004 году компания расширилась за счет объединения с Tangi и Svanur RE-45. На сегодняшний день HB Grandi является открытым акционерным обществом, куда входит порядка 600 человек.

Компания HB Grandi обладает длительной историей, имеет большой опыт и знания в сфере использования природных ресурсов и производства рыбы, что находит отражение во всей ее деятельности. Она сфокусирована вокруг сложных технологий рыболовства и переработки морепродуктов, а также на непрерывном развитии производства. 

Фабрики HB Grandi находятся в Рейкьявике, Акранесе и Вопнафьордюре. Здесь готовится продукция высочайшего качества из свежей дикой рыбы, пойманной в исландских водах. При вылове соблюдаются все принципы бережного отношения к окружающей среде, в частности, к морской экологической системе. Бережное рыболовство в интересах будущих поколений – вот один из главных принципов работы компании. Тем более, что ее собственное будущее также зависит от этого. В компании работают около 950 человек на море и на суше. Продукция продается по всему миру, а крупнейшими рынками являются Европа, Азия и Северная Америка.

В HB Grandi интегрировали операции в области рыболовства, переработки и маркетинга, чтобы способствовать эффективному производству и обеспечить свободный путь от вылова к рынкам. Потому очень легко проследить весь маршрут продукта, который вы купили, от момента доставки до самого моря. Ключом к успеху компании является превосходный персонал, который стремится поставлять качественную продукцию всем покупателям на любых уровнях.

Многочисленные исследования показали, что океан вокруг Исландии очень чистый, и потому исландские морепродукты являются полезными и питательными. Недаром благосостояние исландцев всегда основывалось на разумном и тщательном использовании океанических природных ресурсов. HB Grandi вносит свой вклад в научные исследования океана вокруг Исландии, благодаря уважительному отношению к ресурсу, которым он является. 

Для того, чтобы соблюдать правила по сохранению экосистемы, существует распределение доли разрешенного улова различных видов рыбы и морепродуктов на каждое судно. Также отдельно существуют правила, которые регулируют орудия лова. Акцент делается на эффективности используемого оборудования, а это означает, что предпринимаются усилия для промысла только тех видов и размеров, которые требуются. Определенное оборудование также может быть запрещено в конкретных областях, а некоторые участки океана и вовсе закрываются для рыбалки. Это делается для защиты рыбы во время нереста и в период роста мальков. Таким образом сохраняется популяция каждого конкретного вида.

В составе флота HB Grandi находятся четыре траулера, которые занимаются выловом различной рыбы, главным образом окуня, сайды и трески. Улов охлаждается прямо на борту судов, с целью сохранить наивысшее качество продукта. Два пелагических судна обеспечивают другим типом рыбы заводы в Акранесе и Вопнафьордюре. Они специализируются на вылове скумбрии, сельди, мойвы и северной путассу (блувайтинг). На этих кораблях также работает принцип быстрого охлаждения рыбы, чтобы позднее передать ее на завод в свежем виде. Три траулера с морозильными установками работают с другими видами рыбы, которую сразу же замораживают, либо целиком, сортируя по размеру, либо в виде филе. К объектам промысла этих траулеров относятся гренландский (черный) палтус, окунь, треска, пикша, сайда, золотая корюшка (североатлантическая аргентина) и скумбрия, а также некоторые другие виды рыбы. 


Производство окуня в Рейкьявике

Рыбоперерабатывающий завод, расположенный в Рейкьявик, производит как замороженные, так и свежие продукты на протяжении всего года. Свежие продукты отправляются в тот же день по воздуху или в рефрижераторных контейнерах на рынки, а замороженные продукты экспортируются в контейнерах с морозильными камерами или поставляются на судах массового назначения.

Главный офис HB Grandi также находится в Рейкьявике. Здесь расположено управление донными и пелагическими отделов, а также отделы финансирования и маркетинга.

Производство донной рыбы в Акранесе
В Акранесе работает завод по переработке донной рыбы, а основное внимание уделяется обработке свежей трески. Обработка производится круглый год, и продукты также отправляются в тот же день на внешние рынки сбыта.

Пелагическое производство в Вопнафьордюре

HB Grandi управляет очень продуктивным заводом по заморозке в Вопнафьордюре, который специализируется на переработке пелагических видов рыб: мойвы, сельди и скумбрии. Отсюда в Исландию и другие страны поступают в продажу целая рыба, потрошенная, филе, рыбьи головы или икра мойвы. Производство это сезонное: переработка мойвы и икры происходит с января по март, скумбрии и атлантической сельди - с июля по сентябрь, а исландской сельди - с октября по конец года.

Пелагическое производство в Акранесе

Также в Акранесе стоит пелагический рыбоперерабатывающий завод, который специализируется на икре мойвы. Завод работает только во время сезона мойвы, в феврале и марте. 

Производство рыбной муки

Для HB Grandi в Вопнафьордюре работает завод по производству рыбной муки. При нем находится специальная исследовательская лаборатория, которая проводит измерения свежести рыбы при разгрузке, а рыбную муку и рыбий жир анализирует и сортирует по качеству. Завод обрабатывает главным образом мойву, сельдь, северную путассу (блувайтинг) и скумбрию, которые поступают на завод прямо из морозильных камер. Основная часть продукта используется для кормов, но завод также сертифицирован для производства рыбьего жира, который употребляется людьми. В Акранесе стоит второй подобный завод.

 

В 2013 году HB Grandi купила компанию Laugafiskur hf., которая специализируется на производстве сушеных рыбных продуктов. Завод расположен в Акранесе, а полученные продукты продаются в Нигерию.

В том же году была приобретена компания Vignir G. Jónsson, которая теперь работает как дочерняя. Ее основной товар состоит из различных видов продуктов, приготовленных из икры. В производстве используется икра пинагоровых рыб (черная), мойвы, летучей рыбы, трески, пикши, мольвы (морской щуки), тихоокеанского минтая и лосося. Основная часть продукции продается в Европу и США. 

В 2014 году HB Grandi приобрела компанию Nordanfiskur hf., которая специализируется на морепродуктах как для ресторанов, так и для потребителей. Производство компании можно разделить на пять основных категорий: рыба в панировке, готовые рыбные блюда, паштеты, переработка и упаковка лосося, форели и морепродуктов для сетей общественного питания и для обычных покупателей. Компания также является крупным импортером и оптовым поставщиком морепродуктов (например, суши, омара, крабов и т.д.).

 

Компания HB Grandi по праву гордится своими высококачественными, полезными продуктами, выловленными в чистом океане вокруг Исландии. Ее система качества гарантирует, что можно проследить происхождение продукта от момента вылова до того, как она попадет к вам на стол. Вся продукция прошла международную сертификацию, и обладает такими отметками, как IFS (International Food Standard, Международный продовольственный стандарт), FEMAS (Feed Materials Assurance Scheme), сертификатом IFFO (международная торговая организация, связанная с рыбной промышленностью), и знаком системы HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), является лучшим свидетельством приверженности компании к поставкам только качественной продукции.


Треска атлантическая обрези с/м HB Grandi (Исландия) (15 кг)
Опт
Треска атлантическая обрези с/м HB Grandi (Исландия) (15 кг)

Атлантическая треска (лат. Gadus morhua) – рыба из семейства тресковых, которая обитает в умеренной ..

77 грн

Филе сельди в пластах на шкуре с/м (27 кг) (Исландия)
Опт
Филе сельди в пластах на шкуре с/м (27 кг) (Исландия)

Филе сельди в пластах (Исландия) - это не только вкусный, полезный, но и удобный продукт! Способ раз..

2

55 грн

Окунь морской золотистый б/г с/м 700+ HB Grandi (7 кг)
Опт
Окунь морской золотистый б/г с/м 700+ HB Grandi (7 кг)

Длина: до 35 см.; вес: до 1 кг; сезон добычи: май-октябрь, в приловах - круглый год. Купить а..

141 грн/кг

Сайда филе с/м 227-454 грамм (9 кг)
Опт
Сайда филе с/м 227-454 грамм (9 кг)

Филе сайды. Размер (вес) филе 227-454 грамм Сайда (лат. Pollachius virens) – это рыба из семейств..

153 грн/кг

Сайда филе с/м 900+ грамм (10 кг)
Опт
Сайда филе с/м 900+ грамм (10 кг)

Филе сайды. Размер (вес) филе от 900 грамм Сайда (лат. Pollachius virens) – это рыба из семейства..

179 грн

Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) HB Grandi
Опт
Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) HB Grandi

Скумбрия атлантическая (Scomber Scombrus) – иногда её называют, макрель – относится к семейству скум..

78 грн/кг

Аргентина б/г с/м размер 200+ HB Grandi (Исландия)
Опт
Аргентина б/г с/м размер 200+ HB Grandi (Исландия)

Вы можете купить аргентину оптом в нашем интернет-магазине с доставкой по Киеву. ..

68 грн/кг

Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.