Камбала вяленая

Вяленая камбала, весовая.

Целые потрошеные тушки с головой.

Камбала (Scophthalmus maeoticus – лат.) – черноморский или азовский калкан – рыба, тело которой покрыто костными бугорками конической формы, а чешуи нет. Глаза расположены на верхней стороне, цвет которой темный с бурым оттенком и красноватыми пятнами. Нижняя сторона белая. Калкан меняет окраску под цвет дна, когда необходима маскировка. Максимальная длина камбалы 85 см, а вес 12 кг. Обитает в водах Черного и Азовского морей, заходя в устья Днестра и Днепра.

Камбала вяленая, купить ее можно в Киеве с доставкой, – это ценная промысловая рыба, приготовленная по современной технологии из высококачественного свежего сырья. Используется только крупная морская соль, служащая натуральным консервантом и подчеркивающая естественный вкус рыбы. Процесс приготовления состоит из трех этапов: засолка, промывка, замачивание в холодной воде. После этого, подготовленная рыба насаживается на нить.

Если вы хотите купить вяленую камбалу, то сделать это можно в магазине Рыбка, где она всегда свежеприготовленная.

Купить вяленую камбалу с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интернет-магазине.

Вяленая камбала, цена которой вполне адекватна, является чрезвычайно вкусным и полезным рыбным продуктом. В ее составе ценные белки и жиры, а также железо, марганец, цинк, медь, селен, йод, фосфор и витамины группы В, витамины A, C, E  и другие.

Вяленая камбала, купить которую мы рекомендуем, как очень полезный рыбный продукт, содержит много веществ, необходимых для здоровья человека. Филе камбалы – природный афродизиак, положительно влияющий на репродуктивную систему.

Небольшой порции этой рыбки достаточно, чтобы насытиться. Ведь в ее составе достаточное количество сбалансированных белков и аминокислот.

В стограммовой порции вяленой камбалы 30 грамм белков и более 4 грамм жиров.

Калорийность: в 100 граммах вяленой камбалы 132 ккал.

Камбала вяленая, цена которой зависит от размеров и места вылова, может принести огромную пользу, если употреблять ее умеренно и регулярно.