Кракен

Кракен

КРАКЕН – украинская компания, занимающаяся переработкой рыбы, засолкой, копчением и вялкой, а также расфасовкой икры и другой рыбной продукции.

Имеющиеся производственные мощности позволяют производить рыбную продукцию в широком ассортименте. Компания Кракен имеет собственные производственные цеха, оснащенные современным оборудованием:

  • икорный цех, где осуществляется переупаковка икры, поступающей от производителей крупными оптовыми партиями;
  • цех засолки рыбы;
  • цех вяления;
  • цех копчения;
  • цех фасовки готовой рыбной продукции.

Вкусную, полезную и экологически чистую продукцию удается получить, благодаря использованию новейших технологий и соответствующего оборудования. Это специальные установки для копчения и вяления рыбы, для изготовления слабосоленой рыбы. Вредные для человека добавки не используются в процессе производства.

В большом фасовочном цеху выполняется расфасовка икры в небольшие по весу баночки, вакуумная упаковка рыбных продуктов, подготовленных для дальнейшего приготовления и готовых к употреблению.

Рыбные продукты, надежно и герметично упакованные, отвечают всем международным стандартам безопасности пищевых продуктов.

Ассортимент готовой рыбной продукции широкий и разнообразный, в него входят:

  • белуга горячего копчения;
  • лосось свежемороженый крупными кусочками и полосками;
  • свежемороженое филе мерлузы (хека) – шайбы и колбаса;
  • черноморская барабулька свежемороженая;
  • вяленый бычок с головой;
  • колбаса из семги холодного копчения;
  • вяленый лещ;
  • марлин и палтус холодного копчения;
  • копченая форель;
  • вяленая ряпушка;
  • саворин горячего копчения;
  • слабосоленое филе семги;
  • филе семги холодного копчения;
  • сиг горячего копчения;
  • форель горячего копчения;
  • форель холодного копчения;
  • слабосоленое филе форели на шкуре;
  • эсколар (масляная) холодного копчения;
  • вомер холодного копчения;
  • горбуша холодного копчения;
  • свежемороженые кусочки, полоски и филе лосося без шкуры;
  • вяленое филе осетра;
  • осетр горячего копчения;
  • икра сельди и еще много других вкусных продкутов.

Компания Кракен предлагает своим клиентам высококачественную рыбную продукцию, так как работает со свежим сырьем от проверенных поставщиков. Ассортимент продукции расширяется.

Свежемороженая рыба, готовая копченая и вяленая рыба, а также слабосоленая рыба перед транспортировкой заказчикам хранится на специально оборудованных складах. Современное технологичное оборудование, строгое соблюдение условий хранения, бережное обращение с рыбной продукцией – все эти факторы позволяют сохранить рыбу в идеальном состоянии.

Поэтому в специализированном магазине Рыбка все желающие имеют возможность купить рыбу от Кракен самого высокого качества.


Белуга балык горячего копчения
Кусочки лосося полосками спинная часть б/ш с/м в/у (около 1 кг)
Кусочки лосося полосками спинная часть б/ш с/м в/у (около 1 кг)

Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занес..

3

310 грн/кг

Филе мерлузы (хека) шайба с/м
Филе мерлузы (хека) шайба с/м

Хек (лат. – Merluccius) иначе называют мерлузой. Имеет достаточно широкое распространение на материк..

6

315 грн/кг

Хек колбаса (филе хека), крупные части с/м
Хек колбаса (филе хека), крупные части с/м

Хек (лат. – Merluccius) иначе называют мерлузой. Имеет достаточно широкое распространение на материк..

245 грн/кг

Барабулька черноморская с/м (500 гр)
Барабулька черноморская с/м (500 гр)

Общие сведения Барабулька (барвена, барбунька, краснобородка, мулл) – это небольшая стайная рыбка..

299 грн/кг

Белуга балык г/к (брюшная часть)
Бычок вяленый с головой (крупный) 1 кг
Бычок вяленый с головой (крупный) 1 кг

Вяленый бычок с головой. Бычок-кругляк, самый распространенный вид бычков Азовского моря, хорош в..

1

70 грн

Бычок вяленый с головой (крупный) 250 грамм
Бычок вяленый с головой (крупный) 250 грамм

Вяленый бычок с головой. Бычок-кругляк, самый распространенный вид бычков Азовского моря, хорош в..

26 грн

Бычок вяленый с головой (крупный) 500 грамм
Бычок вяленый с головой (крупный) 500 грамм

Вяленый бычок с головой. Бычок-кругляк, самый распространенный вид бычков Азовского моря, хорош в..

40 грн

Колбаса из семги холодного копчения
Колбаса из семги холодного копчения

Купить колбасу из семги холодного копчения с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интер..

480 грн/кг

Корюшка вяленая с икрой
-20%
Корюшка вяленая с икрой

В семейство корюшковых входит от 7 до 11 родов, в том числе мойвы и корюшки. К последнему принадлежи..

3

925 грн 1150 грн

Лещ вяленый
Лещ вяленый

Лещ (лат.Abramis brama) – пресноводная рыба семейства карповых рыб, отряда карпообразных, имеющая до..

11

49 грн

Обрези форели копченые с/м (500 гр.)
Обрези форели копченые с/м (500 гр.)

Все форели относятся к семейству лососевых. Их разделяют на три вида: атлантический вид – благородны..

1

72 грн

Палтус х/к живот
Палтус холодного копчения (спина)
Палтус холодного копчения (спина)

Палтус холодного копчения (Hippoglossus hippoglossus). Несмотря на довольно-таки высокую цену, покуп..

20

240 грн

Ряпушка вяленая в/у (120 гр)
Ряпушка вяленая в/у (120 гр)

Ряпушка европейская (Coregonus albula), рипус или килец – пресноводная рыба небольших размеров из ро..

155 грн

Саворин г/к 150-300
Саворин г/к 150-300

Саворин – крупная рыба отряда окунеподобных. Водится в южной части Тихого и восточной части Индийско..

54 грн

Саворин г/к 200-600
Саворин г/к 200-600

Саворин – крупная рыба отряда окунеподобных. Водится в южной части Тихого и восточной части Индийско..

58 грн

Саворин г/к 600+
Саворин г/к 600+

Саворин – крупная рыба отряда окунеподобных. Водится в южной части Тихого и восточной части Индийско..

225 грн/кг

Саворин горячего копчения 400-700
Саворин горячего копчения 400-700

Саворин – крупная рыба отряда окунеподобных. Водится в южной части Тихого и восточной части Индийско..

17

89 грн

Показано с 1 по 20 из 84 (всего 5 страниц)
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.