Кракен
КРАКЕН – украинская компания, занимающаяся переработкой рыбы, засолкой, копчением и вялкой, а также расфасовкой икры и другой рыбной продукции.
Имеющиеся производственные мощности позволяют производить рыбную продукцию в широком ассортименте. Компания Кракен имеет собственные производственные цеха, оснащенные современным оборудованием:
- икорный цех, где осуществляется переупаковка икры, поступающей от производителей крупными оптовыми партиями;
- цех засолки рыбы;
- цех вяления;
- цех копчения;
- цех фасовки готовой рыбной продукции.
Вкусную, полезную и экологически чистую продукцию удается получить, благодаря использованию новейших технологий и соответствующего оборудования. Это специальные установки для копчения и вяления рыбы, для изготовления слабосоленой рыбы. Вредные для человека добавки не используются в процессе производства.
В большом фасовочном цеху выполняется расфасовка икры в небольшие по весу баночки, вакуумная упаковка рыбных продуктов, подготовленных для дальнейшего приготовления и готовых к употреблению.
Рыбные продукты, надежно и герметично упакованные, отвечают всем международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Ассортимент готовой рыбной продукции широкий и разнообразный, в него входят:
- белуга горячего копчения;
- лосось свежемороженый крупными кусочками и полосками;
- свежемороженое филе мерлузы (хека) – шайбы и колбаса;
- черноморская барабулька свежемороженая;
- вяленый бычок с головой;
- колбаса из семги холодного копчения;
- вяленый лещ;
- марлин и палтус холодного копчения;
- копченая форель;
- вяленая ряпушка;
- саворин горячего копчения;
- слабосоленое филе семги;
- филе семги холодного копчения;
- сиг горячего копчения;
- форель горячего копчения;
- форель холодного копчения;
- слабосоленое филе форели на шкуре;
- эсколар (масляная) холодного копчения;
- вомер холодного копчения;
- горбуша холодного копчения;
- свежемороженые кусочки, полоски и филе лосося без шкуры;
- вяленое филе осетра;
- осетр горячего копчения;
- икра сельди и еще много других вкусных продкутов.
Компания Кракен предлагает своим клиентам высококачественную рыбную продукцию, так как работает со свежим сырьем от проверенных поставщиков. Ассортимент продукции расширяется.
Свежемороженая рыба, готовая копченая и вяленая рыба, а также слабосоленая рыба перед транспортировкой заказчикам хранится на специально оборудованных складах. Современное технологичное оборудование, строгое соблюдение условий хранения, бережное обращение с рыбной продукцией – все эти факторы позволяют сохранить рыбу в идеальном состоянии.
Поэтому в специализированном магазине Рыбка все желающие имеют возможность купить рыбу от Кракен самого высокого качества.
Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занес..
310 грн/кг
Хек (лат. – Merluccius) иначе называют мерлузой. Имеет достаточно широкое распространение на материк..
315 грн/кг
Хек (лат. – Merluccius) иначе называют мерлузой. Имеет достаточно широкое распространение на материк..
245 грн/кг
Общие сведения Барабулька (барвена, барбунька, краснобородка, мулл) – это небольшая стайная рыбка..
299 грн/кг
Вяленый бычок с головой. Бычок-кругляк, самый распространенный вид бычков Азовского моря, хорош в..
70 грн
Вяленый бычок с головой. Бычок-кругляк, самый распространенный вид бычков Азовского моря, хорош в..
26 грн
Вяленый бычок с головой. Бычок-кругляк, самый распространенный вид бычков Азовского моря, хорош в..
40 грн
Купить колбасу из семги холодного копчения с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интер..
480 грн/кг
В семейство корюшковых входит от 7 до 11 родов, в том числе мойвы и корюшки. К последнему принадлежи..
925 грн 1150 грн
Лещ (лат.Abramis brama) – пресноводная рыба семейства карповых рыб, отряда карпообразных, имеющая до..
49 грн
Все форели относятся к семейству лососевых. Их разделяют на три вида: атлантический вид – благородны..
72 грн
Палтус холодного копчения (Hippoglossus hippoglossus). Несмотря на довольно-таки высокую цену, покуп..
240 грн
Ряпушка европейская (Coregonus albula), рипус или килец – пресноводная рыба небольших размеров из ро..
155 грн
Саворин – крупная рыба отряда окунеподобных. Водится в южной части Тихого и восточной части Индийско..
54 грн
Саворин – крупная рыба отряда окунеподобных. Водится в южной части Тихого и восточной части Индийско..
58 грн
Саворин – крупная рыба отряда окунеподобных. Водится в южной части Тихого и восточной части Индийско..
225 грн/кг
Саворин – крупная рыба отряда окунеподобных. Водится в южной части Тихого и восточной части Индийско..
89 грн
