Оливки зеленые большие (500 грамм)

Оливки зеленые большие

  • Производитель: Italy
  • Код: ит03002
  • Доступность: Нет в наличии
  • 0.00 грн
Краткое описание

Оливки зеленые большие (500 грамм)

Знакомые нам зеленые оливки — плод оливкового дерева, который созревает в определенный период, а если провисит дольше на ветках, то станет маслинами. Этот продукт давно уже стал неизменным компонентом многих праздничных и повседневных блюд на наших столах. Всего существует более 300 сортов оливок, самыми известными из них являются те, что произрастают в Греции. Сами греки готовят из них масса потрясающих блюд, способных порадовать любого гурмана.

Описание

Разделение названий на «оливки» и «маслины» есть только в русском языке. Чтобы плоды оливкового дерева были законсервированы в зеленом виде, их снимают в октябре. На вкус качественные оливки в меру кислые и слегка солоноватые. Запах трудно сравнить с другими продуктами, он присущ только оливкам, но в любом случае должен быть приятным.

По цвету зеленые оливки, несмотря на название, могут варьироваться от желто-зеленого до соломенного. Внутри они светлее. Эти плоды оливкового дерева достаточно плотные и содержат меньше масла, чем маслины, в которые они превращаются позже.

Основные страны, где оливки выращиваются в промышленных масштабах — это Греция, Испания, Италия, Франция, Сирия, Турция, Тунис. Также производством оливок занимаются в Израиле, Пакистане, Марокко, Палестине, Ливане, и даже в США, конкретно в штате Калифорния.

Все оливки продаются уже в консервированном виде, в специальном рассоле, свежими их в пищу не употребляют — они сильно горчат. Купив зеленые оливки, вы можете употребить их во множестве рецептов. Так, их добавляют в разные салаты, супы (например, солянку), тушат их с другими ингредиентами, берут при приготовлении мясных и рыбных блюд, делают закуски-канапе (нанизанные на шпажку оливки чудесно сочетают с сыром и мясом), кладут в паэлью, добавляют к жаренному картофелю, в спагетти, включают в состав соусов. Да и просто поданные с сырной нарезкой, они составят чудесную закусочную компанию хорошему вину. А большие оливки также можно самостоятельно нафаршировать.

Купить оливки большие в магазине Рыбка

 

Пищевая ценность и хим. состав

Польза оливок несомненна, поскольку они насыщены витаминами (С, Е, В), минеральными веществами, белками, пектинами, сахаром. Белки помогают организму расти и развиваться, пектины выводят наружу токсины и улучшают микрофлору кишечника. Витамины служат антиоксидантами, приводят в порядок нервы, предупреждают онкологию, благотворно влияют на волосы и кожу, тонизируют и бодрят весь организм в целом. Минералы также способствуют здоровью. Так, марганец будет полезен для поддержания мышечного тонуса и работы соединительной ткани, а кальций укрепляет кости. В целом оливки полезно употреблять в пищу, если у вас есть заболевания опорно-двигательного аппарата. А полиненасыщенные жирные кислоты будут незаменимы, чтобы избежать воспалений, отеков и болевых ощущений. Тем, кто испытывает проблемы с пищеварением, также помогут оливки. Они же помогут с профилактикой болезней сосудов и сердца, поддержат в норме уровень холестерина.

На 100 грамм продукта

Калорийность — 145 кКал

Белки — 1,03 г

Жиры — 15,32 г

Углеводы — 0,54 г

Пищевые волокна — 3,3 г

Зола — 4,53 г

Вода — 75,28 г

Моно- и дисахариды — 0,54 г

Насыщенные жирные кислоты — 2,029 г

Витамины

Бета-каротин — 0,231 мг

Витамин A (РЭ) — 20 мкг

Витамин B1 (тиамин) — 0,021 мг

Витамин B2 (рибофлавин) — 0,007 мг

Витамин B5 (пантотеновая) — 0,023 мг

Витамин B6 (пиридоксин) — 0,031 мг

Витамин B9 (фолиевая) — 3 мкг

Витамин E (ТЭ) — 3,81 мг

Витамин К (филлохинон) — 1,4 мкг

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) — 0,237 мг

Холин — 14,2 мг

Макроэлементы

Кальций — 52 мг

Магний — 11 мг

Натрий — 1556 мг

Калий — 42 мг

Фосфор — 4 мг

Микроэлементы

Железо — 0,49 мг

Цинк — 0,04 мг

Медь — 120 мкг

Селен — 0,9 мкг

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: оливки

Рецепты
Оливки зеленые большие (500 грамм) выбрать и заказать по лучшей стоимости в каталоге замороженных морепродуктов и рыбы Рыбка с быстрой доставкой по Украине. Наберите консультанту в онлайн магазин рыбы и морепродуктов Рыбка и мы сделаем поставку в Львов, Павлоград, Ивано-Франковск и другие регионы. Мидии, Красная икра, Икра или другой аналог качественных продуктов от производителя Italy можно подобрать и купить из огромного ассортимента товаров. Самое лучшее предложение, купить Оливки зеленые большие (500 грамм) на сайте Рыбка или по номеру (050) 707 33 25.
    ТОП категорииТОП меню
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.