Camanchaсa

Camanchaсa

Крупная компания Camanchaca была основана в 1965 году. Главный офис находится в городе Сантьяго, Чили. Пять офисов и представительств расположены в разных частях мира. Есть офис в Северной Америке в городе Майами, США, и офис в Японии в Токио. Представительство Центральной Америки и Карибского бассейна находится в Мехико, Мексика, а представительство в Европе – в городе Виго, Испания. Представительство Китая и Юго-Восточной Азии – в Шэньчжэне, Китай.

Компания Camanchaca – лидер среди чилийских компаний, выращивающих и перерабатывающих такие аквакультуры, как лосось, мидии и морские ушки.

Лосось выращивается в чистых водах фьордов чилийской Патагонии. Потребителям отправляется лосось премиум класса следующих типов:

  • целый (HON) и без головы (H/G);
  • филе и стейки лосося на коже и без кожи;
  • кусочки лосося, замороженные блоками по 7,5 кг;
  • брюшки лосося на коже (Harasu).

Срок хранения охлажденного лосося 21 день, а замороженного – 24 месяца.

Мидии выращиваются в холодных и кристально чистых водах поблизости от острова Чилоэ, расположенного в регионе Лос-Лагос, на юге Чили. Потребителям поставляется:

  • натуральное мясо мидии IQF и в чесночном соусе;
  • целые мидии в четырех вариантах: с чесноком, с томатами и чесноком, в белом вине и с зеленью.

Чилийские мидии, купить которые вы можете в магазине Рыбка, заморожены при температуре -18° C, хранятся 1 год.

Морские ушки, питающиеся водорослями, выращены в прудах с морской водой в регионе Атакама, на севере Чили. В продажу поступает:

  • консервированное мясо абалона в рассоле;
  • замороженное мясо морских ушек и целые абалоны IQF.

В Азии мясо абалона считается ценным деликатесным продуктом.

Компания Camanchaca занимается выловом ставриды и ее обработкой на своих заводах, где она замораживается или консервируется.

Рыбий жир и рыбную муку получают из сардин и анчоусов.

Еще одно направление – переработка красных и желтых креветок. На рынок отправляются очищенные и замороженные креветки IQF.

Вся продукция компании Camanchaca имеет международные сертификаты

http://www.camanchaca.cl/


Мясо мидии в/м 100-200 Camanchaca (Чили)
Опт
Мясо мидии в/м 100-200 Camanchaca (Чили)

Съедобные мидии (лат. Mytilus edulis) относятся к семейству Mytilidae, объединяющему в себе двуствор..

144 грн/кг

Ставрида перуанская б/г с/м (до 1 кг)
Ставрида перуанская б/г с/м (до 1 кг)

Семейство ставридовых объединяет в себе более 140 видов рыб. Наиболее популярными являются два вида ..

89 грн/кг

Кижуч б/г с/м 2,7-4,0 Camanchaca (Чили) (25 кг)
Опт
Кижуч б/г с/м 2,7-4,0 Camanchaca (Чили) (25 кг)

Кижуч (Silver salmon) отличается от своих сородичей – лососей – ярко-серебристой чешуей, за кот..

275 грн/кг

Ставрида перуанская б/г с/м 500-900 Camanchaca (Чили)
Опт
Ставрида перуанская б/г с/м 500-900 Camanchaca (Чили)

Семейство ставридовых объединяет в себе более 140 видов рыб. Наиболее популярными являются два вида ..

71 грн/кг

Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.