Гребешки мороженые очищенные 31-40 (1 кг)

Свежемороженые очищенные гребешки. В одной упаковке, весом 1 килограмм, от 31 до 40 штук моллюсков в глазури, которой около 30%.

Размораживаются моллюски постепенно, непосредственно перед приготовлением. Недопустимо готовить морепродукты в замороженном состоянии или использовать горячую воду для их размораживания.

Производитель: Seafoods company.

Морские гребешки (Pectinidae) – промысловые моллюски в двустворчатых веерообразных раковинах, которые относятся к отряду Pectinoida.

Обитают в естественной среде на мелководьях в чистой морской воде.

По достижении промыслового размера от 9 до 14 см, их вылавливают, обрабатывают и отправляют потребителям в разные страны, в том числе в Украину.

Мясо гребешков имеет вид округлых кусочков светло-кремового цвета, по структуре похоже на мясо краба. Чтобы приготовить вкусное блюдо из морепродуктов, необходимо их постепенно разморозить в холодильнике. После чего сразу приступать к приготовлению любым способом, например:

• отварить в подсоленной воде 2 минуты;
• потушить в сливочном соусе;
• обжарить в масле 4 минуты;
• замариновать и приготовить шашлык.

Морской деликатес подают с рисом, картофелем или фасолью. Чтобы подчеркнуть нежный вкус гребешков, используются пикантные приправы и специи, сок цитрусовых, орешки кедровые, чеснок, лук.

Очищенные гребешки купить в Киеве вы можете в магазине Рыбка с доставкой в столице и в других городах.

Ценность морских гребешков в том, что при низкой калорийности они очень полезны и питательны.

В моллюсках 17% белков, легко усваиваемых организмом человека, набор важных аминокислот, 3% углеводов и только 2% жиров.

Калорийность 100 граммов продукта 92 ккал.

В них содержаться: йод, цинк и никель, фтор, хлор и молибден, витамины группы В, ниацин, витамин Е и др.

Морские гребешки – диетический деликатес, который понравится всем, кто любит быстрые в приготовлении, вкусные и полезные блюда из морепродуктов.