Гребешки мороженые очищенные 80-100 Polar Seafood (1 кг)
Patinopecten yessoensis
Свежемороженое мясо морских гребешков. Поставляется в упаковках весом 1 кг. В одной упаковке от 80 до 100 штук на 1 фунт очищенных моллюсков в глазури, которой не больше 20%.
Чтобы разморозить морепродукты, оставляем упаковку на столе или на нижней полке холодильника. После чего можно приступать к приготовлению.
Произведено в Дании, компанией Polar Seafood.
ОписаниеГребешки морские (Patinopecten yessoensis) – довольно крупные промысловые моллюски, принадлежащие к отряду Pectinoida. Ширина раковины с ребристой поверхностью приблизительно 20 см. Внутри нее мясистая белая мышца цилиндрической формы и пюреобразная икра оранжевого цвета.
Эти двустворчатые моллюски комфортно чувствуют себя в чистой воде морей и океанов.
Белое мясо морских гребешков с кремовым оттенком имеет приятный легкий морской аромат. Из него готовят разнообразные блюда любыми способами, например:
- запекают в сливочном соусе;
- тушат с овощами или в белом вине;
- готовят салаты и закуски;
- обжаривают на сковороде с лаймом и перцем чили;
- готовят в пароварке или на гриле.
Подаются готовые морские гребешки с картофельным пюре или с рисом.
Нежный вкус морского деликатеса подчеркивают: чеснок, имбирь и кориандр, лук, перец, лайм или лимон.
Для приготовления вкусного и полезного блюда из морепродуктов желательно морские гребешки купить в магазине Рыбка в Киеве, где они всегда свежие и качественные. И заказать доставку, которую мы организовываем и в Киеве, и в других крупных городах Украины.
У нас только свежие и очень вкусные морепродукты! Купить морепродукты магазине Рыбка.
Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка. Магазин Рыбка.
Пищевая ценность и хим. составВкусный и полезный моллюск содержит ценный белок и жир, минеральные элементы и воду. В нем аминокислот больше, чем в рыбе. Кроме этого, морской гребешок ценен тем, что помогает пополнить организм такими необходимыми элементами, как:
- железо, кальций, никель и хром;
- цинк, сера, хлор, молибден, йод;
- витамины группы В и др.
При этом калорийность морепродукта низкая – в 100 граммах только 88 ккал.
Рекомендуется включать в рацион блюда из морского гребешка тем, у кого есть проблемы с костной, соединительной и хрящевой тканью и суставами, кто восстанавливается после травм.
И для молодого растущего организма этот морепродукт очень полезен, поскольку содержит кальций, который хорошо усваивается.
Группа атрибутов | |
Состояние продукта | Свежемороженые |