Ocean Gate

Компания Ocean Gate Fishery LTD расположена в городе Ричмонде, что в самой западной провинции Канады – Британской Колумбии. Также есть офисы в Корее (Сеуле и Тэгу), куда экспортируется часть продукции.

Деятельность компании сосредоточена на вылове свежей рыбы и морепродуктов, а также их быстрой обработке, что дает возможность постоянно поставлять свежую продукцию своим клиентам.

Для обеспечения этой работы, в распоряжении Ocean Gate Fishery LTD находится имеет 18 000 квадратных футов (около 1672 квадратных метров) водного пространства.

Расположенный в Ричмонде порт Стивстон (Steveston) служит «домашним» портом для большого флота траулеров и кораблей, занимающихся ярусным ловом на территории канадского тихоокеанского побережья, которые круглый год выходят для промысла в щедрые воды Тихого океана.

Ocean Gate Fishery LTD по праву гордится тем, что перерабатывает и продает самые качественные морепродукты Западного побережья.

Эта компания работает в тесном сотрудничестве с различными производителями и подразделениями внутренних продаж, поставляя морепродукты на рынки всего мира. Ее товары востребованы в Северной Америке, Европе, а также в разных странах Азии.

Все товары Ocean Gate Fishery LTD сертифицированы, прошли все необходимые этапы регистрации, в частности, у Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Продукция Ocean Gate Fishery LTD достаточно разнообразна и способна удовлетворить вкусы многих, даже самых требовательных гурманов.

Месторасположение компании и ее рыболовного флота дает возможность круглый год ловить различных представителей семейства лососевых рыб. В продажу с логотипом Ocean Gate Fishery поступают лосось (форель), кижуч, нерка, кета и чавыча в различных видах – свежем, замороженном (используется метод сухой заморозки), потрошеном без головы, в виде филе и стейков. Кроме того, компания также производит и продает икру лососевых рыб (горбуши, кижуча, кеты, чавычи), копченую нерку, вяленые кусочки мяса различных лососевых рыб (джерки). Особой любовью пользуются такие продукты, как копченые «конфеты» из лосося, они же smoked Indian candy – настоящий деликатесный сувенир, который многие туристы с удовольствием везут из Канады. Эти «конфеты» представляют из себя упакованные мелкие кусочки рыбы, со сладким покрытием, для производства которых рыба маринуется в сахаре, а потом коптится.

Другой объект промысла и переработки компании Ocean Gate Fishery LTD – рыба и морепродукты холодных морей. К их числу относятся: длинноперый тунец, черная треска (угольная рыба), тихоокеанский белокорый палтус, тихоокеанская сельдь (а также ее засоленная икра), тихоокеанские сардины, мерлуза (хек), лобстер (омар), снежный краб, краб Дандженесса, катран (колючая акула), миксины (специфические бесчелюстные животные, также называемые в народе «слизистыми угрями», экспортируются в Корею как деликатес), северная креветка (Pandalus borealis).

Если кто-то любит мясо скатов, то у компании есть что предложить: она работает с такими видами, как большой калифорнийский скат, длиннорылый скат и прерывчатый скат.

В отличие от многих американских и канадских рыболовных компаний, Ocean Gate Fishery LTD не останавливается на небольшом списке рыбы (часто он ограничивается семейством лососевых). В ассортименте ее продукции можно увидеть огромный выбор морских окуней. О некоторых из них в нашей стране, скорее всего, и не знают. В число продукции, которую выпускает компания, выходят: желтоглазый морской окунь, медный окунь (калифорнийский окунь), тигровый окунь, китайский окунь, канареечный морской окунь, алеутский морской окунь, окунь бокачио, краснополосый морской окунь, черный морской окунь, тусклый морской окунь, желтоспинный морской окунь, желтохвостый морской окунь, серо-бурый морской окунь и тихоокеанский клювач.

В отдельной категории рыбы представлены американский стрелозубый палтус, европейская солея (европейский морской язык), длинноперая камбала (длинноперый морской язык), морской язык, каменная камбала (двухлинейная камбала), а также тихоокеанский минтай, тихоокеанская треска, зубастый терпуг, икра тихоокеанского минтая и икра тихоокеанской трески.

Все это пестрое разнообразия морской продукции представлено в различных форматах: свежая рыба, замороженная в море, стейки, лоинсы (филе), скаты с кожей и без, краб целиком, клешни краба и мясо краба, хвосты омара и мясо омара, икра солена, замороженная по технологии IQF, молоки, и многое другое.

Благодаря качественной работе и огромному ассортименту Ocean Gate Fishery LTD является одной из лидирующий компаний в своей области, а ее продукцию смело можно рекомендовать к употреблению.