Бычок азовский средний с/м 10-14 (пласт)

Gobius melanostomus

  • Производитель: A-company
  • Код: ва000002
  • Доступность: Нет в наличии
  • 135.00 грн
Краткое описание

Бычок азовский средний свежемороженый. Размер 10-14. Пласт 10 кг. Цена за 10 кг.

(Бычок с головой не потрошенный, замороженный в пласте)

В Бердянске установлен памятник самой популярной рыбке Азовского моря — «Бычку-кормильцу». Именно благодаря ему в свое время население побережья спаслось от голода. А одни из известных рыбных консервов, «бычки в томате», сделаны из бычка-кругляка, за которым каждый год выходят в море рыболовы.

Описание

Этот вид бычка также называют черным бычком, куцаком и губаном. Водится в бассейнах Азовского, Черного, Мраморного и Каспийского морей. Именно в Азовском море семейство бычковых водится больше всего (порядка 20 видов), поэтому часто можно встретить обобщенное название этой рыбки - «азовский бычок». Также в свое время эту рыбку случайно завезли в Северную Америку, где она хорошо прижилась в местных водоемах.

Бычок азовский, бычок-кругляк (Gobius melanostomus). Цвет тушки рыбы — желтовато-серый или желтовато-бурый, с более темными пятнами по бокам. К нересту самцы темнеют и в итоге становятся черными. В длину бычок вырастает на 13-16 см, максимум — до 25 см.

Питается главным образом моллюсками, а также ракообразными, иногда мелкими рыбами.

Встретить бычка можно вдоль берега моря, у самого дна, на глубине от 3 до 20 метров, на скальном и каменистом дне. Собирается в стаи во время нагула. Нерест длиться с апреля по сентябрь, при условии, что температура воды не ниже 10-12°C.

В Азовском море бычков ловят с апреля по июль, во время их нереста. Второй раз лов происходит осенью, особенно в октябре.

 

Купить бычок азовский в магазине Рыбка

Рыба. Икра. Морепродукты.Доставка

Пищевая ценность и хим. состав

Азовских бычков-кругляков крупного размера берут для производства рыбных консервов в томате, мелких сушат, вялят, а также оба варианта продают в свежем или охлажденном виде. Бычков можно жарить, запекать, варить из них уху, делать котлеты. Плотное вкусное мясо не содержит мелких костей.

В мясе бычков содержится полезный для человека витамины, кальций, железо, цинк, фтор, сера и молибден.

 

На 100 грамм продукта:

Пищевая ценность:

Калорийность — 145 кКал

Белки — 12,8 г

Жиры — 8,1 г

Углеводы — 5,2 г

Вода — 70,8 г

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженая рыба|Не потрошеная с головой
Ареал обитания Морская
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг) до 0,3
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: Бычок

Рецепты
Бычок азовский средний с/м 10-14 (пласт) приобрести по выгодной стоимости в магазине рыбы и морепродуктов Рыбка с оперативной доставкой в любой уголок Киева. Позвоните нашему специалисту в онлайн магазин рыбы и морепродуктов Рыбка и мы сделаем поставку в Кривой Рог, Ровно, Ужгород и другие города. Белая рыба, Рапаны, Консервы или другой аналог лучших продуктов от производителя A-company удобно выбрать и приобрести из широкого ассортимента продукции. Самое лучшее предложение, купить Бычок азовский средний с/м 10-14 (пласт) на сайте Рыбка или по номеру (044) 332 91 90.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.