Треска тихоокеанская, филе 200-400 гр.

Тихоокеанская треска свежемороженая. Филе без шкуры весом 200-400 гр. Сухая заморозка. Глазурь 20%. Не содержит консервантов. Низкокалорийный продукт.

Тихоокеанская треска (Gadus macrocephalus) - морская быстрорастущая рыба семейства тресковых. Предпочитает холодные воды, вылавливают у побережья США, Японии. Популярные места обитания -  Берингово, Охотское и Японское моря. В отличии от атлантической трески этот представитель вида менее крупный, редко встречаются особи более 10 кг и 80 см в длину. Тело вытянутое, отличают по широкой голове. Окрас буро-серый с зелеными переливами, брюшко светлое, спина покрыта точками темного или медного оттенка.

Мякоть белого цвета, мягкая и нежная, запах рыбный, ненавязчивый. Отсутствие мелких костей, низкая жирность и скромное содержание калорий являются основой диетического и детского питания. 

Рыбу ценят в кулинарии за универсальность в приготовлении: отваривают, жарят в кляре или панировке из сухарей, делают на пару или запекают с овощами, вялят и высушивают. Стоит учесть, что легко пересушить, поэтому подавайте с сливочным или другими соусами. Филе натирают солью и пряными травами, добавляют лимон. Изысканным и легким блюдом будет картофельная запеканка с начинкой из трески или рулет.

В составе морепродукта аминокислоты и жирные омега-3 кислоты. Богат витаминами группы В, D, РР и Е, источник калия, магния, натрия, фосфора, селена, железа и цинка.  Добавьте в меню треску и заметите, как улучшилось состояние кожи и волос, также благотворно влияет на работу сердца и сосудов, снижает холестерин, не допустит ревматизм.

Противопоказан при индивидуальной непереносимости. С осторожностью следует употреблять беременным женщинам и тем, у кого не здоровы почки.

Пищевая ценность в 100 граммах 

Белки 15,3 г

Жиры 0,4 г

Углеводы 0 г

Калорийность 69 ккал.

Купить морепродукты с доставкой и по доступной цене всегда можете в интернет-магазине Рыбка .