Рыба деликатесных сортов - страница №3

Кета 2,7-4,0 с/м
Кета 2,7-4,0 с/м

Кета свежемороженая, потрошеная, без головы. Тушки весом 2,7-4,0 кг.

60 грн

Колбаса из семги холодного копчения
Колбаса из семги холодного копчения

Колбаса из семги, холодного копчения. В вакууме.

480 грн/кг

Колючая пеламида (ваху) с/м
Колючая пеламида (ваху) с/м

Колючая пеламида, ваху (Acanthocybium solandri), свежемороженая. Это еще одна рыба из многочисленного семейства скумбриевых, которая носит множество других прозвищ, в частности «пето», «оаху», и «тихоокеанская королевская рыба». В наших краях в продаже встречается редко, но гурманы знают толк в ее мясе. Наиболее вкусной колючая пеламида получается в запеченном виде, также из нее прекрасно выходит уха.

370 грн

Корифена (дорадо) с/м
Корифена (дорадо) с/м

Корифена, дорадо (Coryphaena), свежемороженая. Корифену часто путают с золотистым спаром, поскольку и ту, и другую рыбу называют дорадо (дорада). Однако это разные виды. Корифена — маленькое семейство, которое включает только два вида, большую и малую корифену. Первую также можно встретить под названием «золотая макрель», а вторую - «малый дорадо». Корифена — вкусная рыба, которую любят заказывать для своего меню рестораны всего мира. Одна из излюбленных форм подачи — запеченная целиком рыба.

370 грн

Красный пагр (красный морской карась, красный тай) с/м
Красный пагр (красный морской карась, красный тай) с/м

Красный пагр (красный морской карась, красный тай) (Pagrus major), свежемороженый. Вес тушек более 7 кг Эту рыбка относится к морским карасям (т.е. к семейству спаровых) и не особо часто «заплывает» на прилавки наших магазинов. Зато в Японии она — желанный гость на праздничном столе, особенно свадебном. Кстати, название «тай» на японском означает «поздравление». Мясо пагра плотное, сочное и очень вкусное за счет того, что он употребляет в пищу ракообразных и мелкую рыбу.

158 грн

Куски филе лосося на шкуре с/м (7,5 кг)
Опт
Куски филе лосося на шкуре с/м (7,5 кг)

Кусочки лосося на шкуре свежемороженые пластом 7,5 кг. Фактически, это филе семги порезанное поперёк на куски. Минимальный заказ – 1 ящик (7,5 кг). Цена указана за 1 кг. Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Атлантический лосось (Salmo salar) – рыба, которая дала название целому семейству лососевых, которых также называют «красной рыбой». Лосось знаменит своим изумительно вкусным мясом и большим количеством полезных веществ. Это делает его не самым дешевым продуктом, но поверьте, его обязательно стоит купить и попробовать.

2

289 грн

Летрин звездчатый с/м
Летрин звездчатый с/м

Звездчатый летрин (лат.Lethrinus nebulosus), свежемороженый. Вес тушек 3 кг., длинной 60 см К нам, на склад Рыбки, звездчатого летрина завозят нечасто, поскольку обитает он далеко, в теплых южных водах. А вот в странах Азии или Африки звездчатого летрина вам бы подали на стол как особый деликатес. И понятно, почему, ведь его мясо обладает нежнейшим вкусом, а кроме того, низкокалорийно и подходит для диеты.

370 грн

Луциан бохар с/м
Луциан бохар с/м

Луциан бохар (Lutjanus bohar), свежемороженый. Вес тушек 4-6 кг., длинной 75 см. Луциановые, или рифовые окуни, - одни из самых вкусных тропических рыб, и луциан бохар среди них не исключение. В южных странах его часто можно увидеть как в продаже, так и в меню дорогих ресторанов. Гурманы, знающие толк в хорошей рыбе, всегда стремятся отведать этот вид, чтобы потом поделиться своими впечатлениями.

370 грн

Луциан горбоголовый с/м
Луциан горбоголовый с/м

Луциан горбоголовый (Lutjanus sanguineus), свежемороженый. Вес тушек 4-6 кг, длинной 75 см. Название этой рыбы становится сразу понятным, стоит только на нее взглянуть и увидеть заметный горб на лбу. Поскольку рыбка обитает в теплых водах гораздо южнее Украины, купить горбоголового луциана у нас удается не часто. Однако гурманы обязательно оценят его мясо, которое во всем мире признано деликатесным.

370 грн

Марлин холодного копчения (балык)
Марлин холодного копчения (балык)

Мясо чёрного марлина холодного копчения. В вакууме. Без костей. Вес кусочков от 250 до 500 грамм Мясо чёрного марлина оправданно считается деликатесом, ведь оно содержит много витаминов и микроэлементов, которые присущи океанической рыбе и к тому же обладает отменным вкусом.  

12

169 грн

Меч-рыба (меченос) с/м
Меч-рыба (меченос) с/м

Меч-рыба, меченос (Xiphias gladius), свежемороженый. Это одно из самых быстрых и при этом достаточно опасных морских созданий. Своим «мечом» рыба может таранить корабли. При этом меч-рыба является важным объектом промысла, поскольку обладает вкусным и ценным мясом, относящимся к числу деликатесов. В ресторанах всего мира блюда из нее очень высоко ценятся, ведь оно не содержит мелких косточек и практически не имеет резкого рыбного запаха.

499 грн

Обрези филе форели в вакууме (1кг)
Обрези филе форели в вакууме (1кг)

Обрези филе форели, небольшие куски, без шкуры, в вакуумной упаковке. Вес упаковки 1 кг. Без льда! Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель). Удобно для засаливания, салатов.

3

185 грн

Обрези форели копченые с/м (500 гр.)
Обрези форели копченые с/м (500 гр.)

Обрези форели копченые свежемороженые в вакуумной упаковке 500 грамм. Без льда! Цена указана за 1 шт. (500 грамм)! Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.  

1

72 грн

Обрези форели соленые с укропом с/м (500 гр.)
Обрези форели соленые с укропом с/м (500 гр.)

Обрези форели соленые с укропом свежемороженые в вакуумной упаковке 500 грамм. Без льда! Цена указана за 1 шт. (500 грамм)! Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.  

1

63 грн

Палтус х/к живот
Палтус х/к живот

Палтус холодного копчения. В вакууме. Не содержит консервантов.

120 грн

Палтус холодного копчения (спина)
Палтус холодного копчения (спина)

Палтус холодного копчения. Балык. В вакууме. Не содержит консервантов. Жирное, но при этом очень нежное мясо, практически без косточек, при этом крайне полезное для здоровья — все это сказано про палтуса холодного копчения. В нашей стране ранее он был редким деликатесом. Сейчас же полакомиться копченым палтусом может любой желающий. В меню ресторанов его часто, для пущего привлечения внимания, называют вторым его названием — «морским языком». Эта рыба относится к числу самых вкусных. Ее можно кушать просто так, либо делать рулетики, рагу, добавлять в салаты и супы, подавать с картофелем и другими гарнирами.

20

240 грн

Пентапод большеглазый (Белый капитан) с/м
Пентапод большеглазый (Белый капитан) с/м

Большеглазый пентапод (Белый капитан) лат.Gymnocranius grandoculis, свежемороженый. Вес тушек 4 кг, длинной 65 см. Эту рыба является объектом промысла на Сейшельских островах, где ее, как и ряд других рыб тропических вод охотно употребляют в пищу. Мясо у большеглазого пентапода белое, нежное и вкусное.

370 грн

Пятнистая кавалла (ставрида) с/м
Пятнистая кавалла (ставрида) с/м

Пятнистая кавалла, ставрида (Carangoides fulvoguttatus), свежемороженая. Если обычную ставриду у нас знают все, то с этой ее разновидностью знакомы гораздо меньше. Все дело в том, что пятнистая кавалла (ставрида) водится в теплых южных водах и на отечественные прилавки поступает не часто. Любителям рыбы стоит при возможности отведать ее мясо с нежным вкусом, которое можно приготовить любым удобным способом.

299 грн

Радужная макрель с/м
Радужная макрель с/м

Радужная макрель (Elagatis bipinnulata), свежемороженая. Радужная макрель — вкусная рыба, принадлежащая к семейству ставридовых, и являющаяся «родственником» тунца. Ее также можно встретить под названием «гавайский лосось». И хотя она не является промысловой рыбой №1 в мире, любители полакомиться рыбкой непременно оценят ее нежное и питательное мясо.

370 грн

Саворин г/к 150-300
Саворин г/к 150-300

Саворин горячего копчения. Вкуснейшая рыбка. Делается небольшими партиями и всегда свежая. Количество ограничено. 

54 грн

Показано с 41 по 60 из 229 (всего 12 страниц)
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.