Рыба деликатесных сортов - страница №2

Групер коричневопятнистый с/м
Групер коричневопятнистый с/м

Коричневопятнистый групер (Epinephelus chlorostigma), свежемороженый. Вес тушек 500 грамм, длинной 35 см. Этот вид из семейства каменных окуней чаще всего попадается рыбакам. Его можно встретить в меню ресторанах по всему миру, поскольку коричнево-пятнистый групер обладает вкуснейшим белым мясом. Отечественный же потребитель только сейчас получил возможность попробовать эту рыбу.

420 грн

Групер краснополосый с/м
Групер краснополосый с/м

Краснополосый групер (Epinephelus fasciatus), свежемороженый. Вес тушек 500-800 грамм, длинной 30-35 см. В Красном море эта рыбка является объектом местного промысла. Краснополосого групера из семейства каменных окуней здесь любят за нежное и вкусное мясо. Его не сложно готовить, а небольшое количество калорий всегда оценят любители диет.

1

420 грн

Групер лирохвостый (вариола радужная) с/м
Групер лирохвостый (вариола радужная) с/м

Радужная вариола (лат. Variola louti), свежемороженая. Вес тушек 3,5 кг, длинной 70 см. Радужная вариола — красивая, но не самая известная в наших краях рыба. Зато в европейских и американских ресторанах ее очень чтят, и часто готовят с ней разнообразные блюда. Ее мясо очень вкусное, а невысокая калорийность делает радужную вариолу привлекательной для диетических рецептов.

440 грн

Групер мраморный с/м
Групер мраморный с/м

Мраморный групер (Epinephelus polyphekadion), свежемороженый. Вес тушек 2 кг, длинной 50 см. Эта теплолюбивая рыба, обитательница тропических вод, редко «заплывает» на прилавки нашей страны. Хотя на восточных базарах ее можно купить достаточно легко. Мраморного групера там любят за нежное вкусное мясо. Единственное, что советуют тамошние повара — снимать перед готовкой кожу, чтобы убрать источник не самого приятного запаха.

420 грн

Групер томатный с/м
Групер томатный с/м

Томатный групер (Cephalopholis sonnerati), свежемороженый. Вес тушек 1,5 кг, длинной 45 см. Эта красивейшая рыбка за свой ярко-красный окрас и получила свое прозвище «томатная». Относится она к многочисленному семейству груперов — каменных окуней. Очень вкусна в различных видах, в том числе и в охлажденном после отваривания.

420 грн

Групер чернопятнистый с/м
Групер чернопятнистый с/м

Чернопятнистый групер (Plectropomus laevis), свежемороженый. Вес тушек 3 кг, длинной 65 см. Семейство каменных окуней, также называемых груперами, богато на интересных рыб. К их числу можно отнести и чернопятнистого групера. Эта редкая для Украины рыба, но она очень популярная в странах Европы и Азии, за счет своего вкусного мяса.

420 грн

Зубан (синагрида) с/м
Зубан (синагрида) с/м

Зубан (синагрида) (Dentex dentex), свежемороженый. Вес тушек 1-3 кг Рыбу зубан можно назвать сестрой другой рыбы семейства спаровых — более известной у нас дорады. Это два, пожалуй, самых известных представителей морских карасей. Название «зубан» рыба получила благодаря своим зубам, которые больше похожи на клыки. Как и у дорады, у зубана очень вкусное мясо, которое подходит для любых кулинарных экспериментов, а потому пользуется большой любовью у гурманов во всем мире.

158 грн

Кета 2,7-4,0 с/м
Кета 2,7-4,0 с/м

Кета свежемороженая, потрошеная, без головы. Тушки весом 2,7-4,0 кг.

60 грн

Колбаса из семги холодного копчения
Колбаса из семги холодного копчения

Колбаса из семги, холодного копчения. В вакууме.

480 грн/кг

Колючая пеламида (ваху) с/м
Колючая пеламида (ваху) с/м

Колючая пеламида, ваху (Acanthocybium solandri), свежемороженая. Это еще одна рыба из многочисленного семейства скумбриевых, которая носит множество других прозвищ, в частности «пето», «оаху», и «тихоокеанская королевская рыба». В наших краях в продаже встречается редко, но гурманы знают толк в ее мясе. Наиболее вкусной колючая пеламида получается в запеченном виде, также из нее прекрасно выходит уха.

370 грн

Корифена (дорадо) с/м
Корифена (дорадо) с/м

Корифена, дорадо (Coryphaena), свежемороженая. Корифену часто путают с золотистым спаром, поскольку и ту, и другую рыбу называют дорадо (дорада). Однако это разные виды. Корифена — маленькое семейство, которое включает только два вида, большую и малую корифену. Первую также можно встретить под названием «золотая макрель», а вторую - «малый дорадо». Корифена — вкусная рыба, которую любят заказывать для своего меню рестораны всего мира. Одна из излюбленных форм подачи — запеченная целиком рыба.

370 грн

Красный пагр (красный морской карась, красный тай) с/м
Красный пагр (красный морской карась, красный тай) с/м

Красный пагр (красный морской карась, красный тай) (Pagrus major), свежемороженый. Вес тушек более 7 кг Эту рыбка относится к морским карасям (т.е. к семейству спаровых) и не особо часто «заплывает» на прилавки наших магазинов. Зато в Японии она — желанный гость на праздничном столе, особенно свадебном. Кстати, название «тай» на японском означает «поздравление». Мясо пагра плотное, сочное и очень вкусное за счет того, что он употребляет в пищу ракообразных и мелкую рыбу.

158 грн

Куски филе лосося на шкуре с/м (7,5 кг)
Опт
Куски филе лосося на шкуре с/м (7,5 кг)

Кусочки лосося на шкуре свежемороженые пластом 7,5 кг. Фактически, это филе семги порезанное поперёк на куски. Минимальный заказ – 1 ящик (7,5 кг). Цена указана за 1 кг. Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Атлантический лосось (Salmo salar) – рыба, которая дала название целому семейству лососевых, которых также называют «красной рыбой». Лосось знаменит своим изумительно вкусным мясом и большим количеством полезных веществ. Это делает его не самым дешевым продуктом, но поверьте, его обязательно стоит купить и попробовать.

2

289 грн

Летрин звездчатый с/м
Летрин звездчатый с/м

Звездчатый летрин (лат.Lethrinus nebulosus), свежемороженый. Вес тушек 3 кг., длинной 60 см К нам, на склад Рыбки, звездчатого летрина завозят нечасто, поскольку обитает он далеко, в теплых южных водах. А вот в странах Азии или Африки звездчатого летрина вам бы подали на стол как особый деликатес. И понятно, почему, ведь его мясо обладает нежнейшим вкусом, а кроме того, низкокалорийно и подходит для диеты.

370 грн

Луциан бохар с/м
Луциан бохар с/м

Луциан бохар (Lutjanus bohar), свежемороженый. Вес тушек 4-6 кг., длинной 75 см. Луциановые, или рифовые окуни, - одни из самых вкусных тропических рыб, и луциан бохар среди них не исключение. В южных странах его часто можно увидеть как в продаже, так и в меню дорогих ресторанов. Гурманы, знающие толк в хорошей рыбе, всегда стремятся отведать этот вид, чтобы потом поделиться своими впечатлениями.

370 грн

Луциан горбоголовый с/м
Луциан горбоголовый с/м

Луциан горбоголовый (Lutjanus sanguineus), свежемороженый. Вес тушек 4-6 кг, длинной 75 см. Название этой рыбы становится сразу понятным, стоит только на нее взглянуть и увидеть заметный горб на лбу. Поскольку рыбка обитает в теплых водах гораздо южнее Украины, купить горбоголового луциана у нас удается не часто. Однако гурманы обязательно оценят его мясо, которое во всем мире признано деликатесным.

370 грн

Марлин холодного копчения (балык)
Марлин холодного копчения (балык)

Мясо чёрного марлина холодного копчения. В вакууме. Без костей. Вес кусочков от 250 до 500 грамм Мясо чёрного марлина оправданно считается деликатесом, ведь оно содержит много витаминов и микроэлементов, которые присущи океанической рыбе и к тому же обладает отменным вкусом.  

12

169 грн

Марлин черный (лоинс) с/м 4-6
Марлин черный (лоинс) с/м 4-6

Мясо (лоинс) чёрного марлина свежемороженое весом 4-6 кг. Мясо чёрного марлина оправданно считается деликатесом, ведь оно содержит много витаминов и микроэлементов, которые присущи океанической рыбе и к тому же обладает отменным вкусом. Н О В И Н К А

13

89 грн

Меч-рыба (меченос) с/м
Меч-рыба (меченос) с/м

Меч-рыба, меченос (Xiphias gladius), свежемороженый. Это одно из самых быстрых и при этом достаточно опасных морских созданий. Своим «мечом» рыба может таранить корабли. При этом меч-рыба является важным объектом промысла, поскольку обладает вкусным и ценным мясом, относящимся к числу деликатесов. В ресторанах всего мира блюда из нее очень высоко ценятся, ведь оно не содержит мелких косточек и практически не имеет резкого рыбного запаха.

499 грн

Обрези филе форели в вакууме (1кг)
Обрези филе форели в вакууме (1кг)

Обрези филе форели, небольшие куски, без шкуры, в вакуумной упаковке. Вес упаковки 1 кг. Без льда! Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель). Удобно для засаливания, салатов.

3

185 грн

Показано с 21 по 40 из 178 (всего 9 страниц)
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.