Краснополосый групер с/м

Краснополосый групер (Epinephelus fasciatus), свежемороженый. Вес тушек 500-800 грамм, длинной 30-35 см.

В Красном море эта рыбка является объектом местного промысла. Краснополосого групера из семейства каменных окуней здесь любят за нежное и вкусное мясо. Его не сложно готовить, а небольшое количество калорий всегда оценят любители диет.

Эта хищная рыбка вырастает не более, чем на 45 см в длину, хотя в среднем встречаются 30-сантиметровые особи. Чтобы увидеть ее, придется стать дайвером и нырнуть на глубину от 45 метров. Либо же - купить краснополосого групера в магазине. Перепутать его с другой рыбой сложно, так как этот групер обладает довольно-таки яркой окраской. Тело его красного цвета, с уклоном в желтый или коричневый, а по бокам видны пять широких темных полос, схожих с теми, что есть у обычных окуней. Глаза у краснополосого групера «обведены» черным ободком, на голове — темная «шапочка».

Это прожорливый хищник, который ест все подряд, главным образом другую рыбу либо ракообразных. Он предпочитает жить в коралловых рифах, удачно сливаясь с ними по цвету. Ареал обитания краснополосого групера — Красное море и Индо-Тихоокеанский регион. Как и другие окуни, предпочитает держаться одиночкой.

Краснополосый групер является источником вкусного, нежного и постного мяса. В продажу может поступать как целыми тушками, так и в виде стейков.

Вы можете купить краснополосого групера в нашем интернет-магазине с доставкой.

Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.

Мясо этой рыбы богато на витамины В6 и В12, фосфор, калий и селен.

В 100 граммах продукта:

Калорийность — 92 кКал

Белки — 19,3 г

Жиры — 1,02 г

Углеводы — 0 г

Холестерин — 39 г