Черная икра калужья (500 гр.)

Царское угощение, черная икра, считалась деликатесом во все времена. Благодаря своим изумительным вкусовым и полезным качествам, она порадует всех, кто любит икру и следит за своим здоровьем. А если вам выпала возможность купить черную икру калуги, обязательно стоит это сделать.

Черная икра калуги. Железная банка 500 грамм с резинкой.

Первая цена. Скидок на этот товар не предусмотрено.

Ценная черная икра – продукт, добываемый из рыб семейства осетровых (лат. Acipenseridae). В их число входят сам осетр, белуга, севрюга, стерлядь, шип и калуга (лат. Huso dauricus). Последнюю также называют «речной белугой» или «амурской белугой» из-за их схожести, а также из-за того, что калуга живет в реке Амур и ее бассейне. Калуга гораздо менее известна, чем другие виды осетровых, поскольку занесена в Красную Книгу, а ее вылов ограничен. Оттого ее икра стоит недешево.

От других видов черной икры эта отличается своим достаточно крупным размером (порядка 3-4 мм) и меняющейся расцветкой. У молодой калуги икринки будут светло-коричневые или светло-серые, у более старшей они темнеют и даже становятся черными. Они блестящие, ровной округлой формы, и если икра качественная, то не слипаются между собой.

Многие считают, что подавать к столу черную икру калуги надо самостоятельно, чтоб ничто не перебивало ее изысканный вкус. Он и вправду очень легкий, самый нежный среди остальных видов осетровой икры. Подчеркнуть его можно с помощью шампанского или белого сухого вина. Учтите, что напитки должны быть охлаждены. Однако, можно добавлять черную калужью икру и в разные блюда. К примеру, закусочные блинчики или тартинки, в оливье или уху.

Заказать с доставкой и купить черную икру калуги вы сможете в интернет-магазине «Рыбка».

Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.

Черная икра калуги – Kaluga Caviar (Huso Dauricus)

Данный продукт представлен на сайте «Рыбка» в качестве рекламы. Чтобы купить черную икру, Вы можете сделать заказ через наш сайт, и Ваш заказ будет передан непосредственно компании-импортеру. Постоянное наличие на складе черной икры, качество икры и безопасность доставки, гарантируются компанией импортером и подтверждаются нами.

Если вам довелось купить черную икру калуги, то в придачу к отменному блюду вы получите полный набор витаминов и минералов. Ее состав богат на йод, которого больше даже, чем в самой рыбе, железо и фосфор. 30% животного белка делают эту икру полезнее, чем кусок свежего красного мяса, тем более, что этот белок гораздо проще усваивается организмом человека. Также эта икра помогает при анемии, атеросклерозе, укрепляет кожу, волосы и зрение.