Комплект икры Дары Севера 3 шт х 530 грамм+530 грамм БЕСПЛАТНО

Caviar Oncorhynchus gorbuscha

  • Производитель: Дары Севера
  • Код: комплект_Дары_Севера-3+1_530
  • Доступность: Нет в наличии
  • 2460.00 грн
Краткое описание

Цена за комплект (2,120 кг).

Акционный комплект икры Дары Севера 3 шт х 530 грамм + 530 грамм БЕСПЛАТНО

Зернистая красная икра горбуши первого сорта.

2014 год.

ГОСТ. Камчатская икра горбуши ТМ "Дары Севера". Икра упакована в стеклянную банку 530 грамм.

Купить акционный комплект икры горбуши 4х130 грамм >>>

Купить акционный комплект икры горбуши 4х255 грамм >>>

Описание

Камчатская красная икра.

Рыбодобывающая компания ДАР, занимающаяся промышленным рыболовством лососевых, икры лососевых, предлагает красную икру, добытую на Камчатке.

Собственные производственные мощности, находящиеся на берегу, дают возможность перерабатывать икру сразу после ее добычи. Соответствие ГОСТу, отсутствие вредного консерванта Е-239 (уротропина) и сохранение всех полезных качеств икры, не подвергая ее заморозке, делают этот продукт не только сохранившим вкус настоящей красной икры, но и самым полезным на рынке.

Красная икра, выпускаемая под ТМ «Дары Севера» только первого сорта, малосоленая, зернистая, без лишней жидкости.

Под ТМ «Дары Севера» заготавливается красная икра горбуши, красная икра кеты, красная икра нерки, красная икра кижуча (икра серебряного лосося), красная икра чавычи (икра королевского лосося), икра лососевая гольца, икра лососевая форели, икра лососевая симы.

Икра, после посола, охлаждается до температуры -6 в специальном холодильном оборудовании прямо на месте производства. Хранение икры осуществляется в полном соответствии с ГОСТом при температуре -4 - 6°С, в специальных холодильных камерах.

Икра горбуши – красная икра - кладовая витаминов, незаменимый элемент детского и диетического питания, питательна, хотя усваивается организмом в течение часа.

В красной икре горбуши  содержится около 30% высокоценных белков и более 10 % легкоусваиваемых жиров (в том числе,  необыкновенно полезные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты). Также в икре присутствуют лецитин, витамины А, Е, D и группа В, фосфор, железо, калий и кальций, натрий, магний, цинк, сера, кремний, марганец.

Икра горбуши полезна для клеток кожи, волос, ногтей, глаз; нормализации кровяного давления; повышения гемоглобина и иммунитета; улучшения умственной деятельности; снижения вероятности сердечно-сосудистых заболеваний; уменьшения риска онкологических заболеваний; в целом – для предотвращения преждевременного старения организма.

При переработке икра горбуши проходит строгий отбор по зрелости, размеру икринок, наличию кусочков ястыка, жилок, сгустков. Для просаливания используют качественную сухую столовую соль. От сорта икры горбуши зависит ее соленость, влажность, чистота. Так, икра горбуши первого сорта будет рассыпчатой, без жидкости, одного размера и практически не соленой. Несомненно, икра первого сорта - это лучший выбор для праздничного стола. Икринки третьего сорта будут гораздо более солеными, разного размера, содержащими мелкие жилки, влажной. Такую икру горбуши  лучше есть с бутербродами, в разнообразных видах закусок. Икра горбуши второго сорта – самое  лучшее соотношение цены и качества. Малосоленая, с малым содержанием жидкости, она имеет превосходный вкус, цвет, запах.

Сложилось ложное представление о взаимозависимости цвета и качества икры: ярко-красная и крупная икра – «хороша», а мелкая и бледно-оранжевая – «плоха». В действительности, цвет и размер красной икры зависит от вида рыбы семейства лососевых.

Самая крупная по размеру икра у кеты – до 7 мм. Цвет икра кеты имеет янтарно-оранжевый. Икра горбуши светло-оранжевая и мельче – до 5 мм. Икра кижуча ярко-красная, мелкая, с горчинкой. Икра нерки тоже горчит, а цвет имеет темно-красный.

Бытует еще одно ложное представление о бóльшей пользе для человеческого организма черной икры в сравнении с красной. На самом деле, любая икра, независимо от вида мамы-рыбы, цвета и размера икринок, имеет практически одинаковый состав микроэлементов, витаминов, аминокислот.

Это представление сформировалось из-за расхождения в цене на ту/иную икру. А цена икры, в свою очередь, зависит от количества того/иного вида рыб в естественной среде. Не секрет, что число осетровых неуклонно уменьшается, в то время как виды лососевых можно регулировать, оно значительным изменениям не подвергается.

Хранить икру необходимо при температуре -4  -6 С . Открытую банку рекомендуется хранить не дольше 10 дней.

Заказать с доставкой и купить лососевую икру горбуши ТМ "Дары Севера" Вы всегда сможете в интернет-магазине "Рыбка".

Красная икра. Свежая рыба. Качественные морепродукты. Доставка.

Пищевая ценность и хим. состав

Вода 49.7 gУглеводы 1 gПищевые волокна 0 gЖиры 11.5 gБелки 30.6 gХолестерин 310 mgЗола 7.2 g

Энергетическая ценность: 230 kcalОт Углеводов 4От Жиров 103.5От Белков 122.4

МакроэлементыКалий, K 85 mgКальций, Ca 75 mgМагний, Mg 141 mgНатрий, Na 2245 mgФосфор, P 426 mg

МикроэлементыЖелезо, Fe 2 mg 

Группа атрибутов
Виды рыбы Икра лососевая, Икра горбуши
Состояние продукта Охлажденная
Объем 251-500 грамм
Тип упаковки Стеклянная банка
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
Рекомендуемые товары
Икра горбуши СУПЕР ПРЕМИУМ (250 грамм)
Икра горбуши СУПЕР ПРЕМИУМ (250 грамм)

Икра горбуши – красная икра - кладовая витаминов, незаменимый элемент детского и диетического питани..

7

620 грн

Икра горбуши шоковой заморозки Silver Bay Р-1 (1 кг) сорт 1
-12%
Икра горбуши шоковой заморозки Silver Bay Р-1 (1 кг) сорт 1

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha) — вид анадромных рыб из семейства лососёвых (Salmonidae). Счит..

1

1945 грн 2199 грн

Икра горбуши СУПЕР ПРЕМИУМ (150 грамм)
Икра горбуши СУПЕР ПРЕМИУМ (150 грамм)

Икра горбуши – красная икра - кладовая витаминов, незаменимый элемент детского и диетического питани..

4

375 грн

Икра горбуши в пластах 49th Star (7,5 кг) сорт 1
Опт
Икра горбуши в пластах 49th Star (7,5 кг) сорт 1

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha) — вид анадромных рыб из семейства лососёвых (Salmonidae). Счит..

2

1990 грн/кг

Теги: икра горбуши икра красная

Рецепты
Акционный комплект икры Дары Севера 3+1 (530 грамм) выбрать по отличной цене в каталоге рыбы и морепродуктов Ribka со своевременной доставкой по Украине. Позвоните нашему продавцу в онлайн магазин рыбы и морепродуктов Ribka и мы совершим доставку в Ивано-Франковск, Черкассы, Кременчуг и другие регионы страны. Сладости, Кальмары, Продукты питания или другой аналог лучших товаров от производителя Дары Севера можно подобрать и купить из обширного выбора товаров. Специальное предложение, купить Акционный комплект икры Дары Севера 3+1 (530 грамм) на сайте Рыбка или по номеру (050) 707 33 25.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.