Икра лососевая зернистая ж/б (130 гр.)

Икра лососевая зернистая. Железная банка. ТУ 15 2-24888757-002:2005. Торговая марка «Сахалинрыбторг». Готова к употреблению. Температура хранения  t° C -4/-6. Срок годности – 12 мес.

Икра лососевая (горбуши) – полезный деликатес, в составе которого содержатся белок, полиненасыщенные жирные кислоты, лецитин, витамины А, Е, D и группа В, фосфор, железо, калий и кальций, натрий, магний, цинк, сера, кремний, марганец, фолиевая кислота.

Горбуша – рыба, принадлежащая к семейству лососевых. И именно ее икра наряду с икрой кеты – наиболее распространенная разновидность красной икры. Икра других лососевых (кижуча, нерки) – менее востребована из-за присутствия во вкусе горечи, хоть и содержит более высокие концентрации полезных веществ.

Вкус икры горбуши универсален, икра имеет приятный запах и нежно-оранжевый цвет. Размер икринок практически одинаков в диаметре. Икринки могут лопаться и образовывать сок, так как оболочка икры обычно не особо прочна.

Икра горбуши  полезна для клеток кожи, волос, ногтей, глаз; нормализации кровяного давления; повышения гемоглобина и иммунитета; улучшения умственной деятельности; снижения вероятности сердечно-сосудистых заболеваний; уменьшения риска онкологических заболеваний.

Икра горбуши может быть самостоятельным блюдом: в специальной икорнице, на льду она подается с Игристым вином «Брют» либо хорошо охлажденным крепким спиртным. Также икра горбуши может использоваться как ингредиент для холодных и горячих закусок (салаты, блины с икрой).

Вы всегда можете заказать доставку красной икры в железной банке в интернет-магазине "Рыбка".

Вода 49.7 g

Углеводы 1 g

Пищевые волокна 0 g

Жиры 11.5 g

Белки 30.6 g

Холестерин 310 mg

Зола 7.2 g

Энергетическая ценность: 230 kcal

От Углеводов 4

От Жиров 103.5

От Белков 122.4

Макроэлементы 

Калий, K 85 mg

Кальций, Ca 75 mg

Магний, Mg 141 mg

Натрий, Na 2245 mg

Фосфор, P 426 mg

Микроэлементы 

Железо, Fe 2 mg