Икра нерки шоковой заморозки KODIAK (1 кг) сорт 3

Икра Oncorhynchus nerka

  • Производитель: Seafoods company
  • Код: мп02062
  • Доступность: Нет в наличии
  • 575.00 грн
Краткое описание

Икра нерки KODIAK шоковой заморозки, сорт 3. Готовая к употреблению. Не содержит вредных консервантов. Срок хранения 2 года со дня изготовления.

Соленость сильная.

По внешнему икра нерки отличается от других видов икры лососевых рыб — она более мелкая (3-4,5 мм в диаметре) и насыщенно-рубинового цвета. По вкусу более острая, чем икра других лососевых рыб, имеет выраженную горчинку. Как и икра кижуча, она гораздо меньше представлена на рынке, хотя также обладает внушительным количеством полезных веществ.

Описание

Неркой, или красной, или красницей (лат. Oncorhynchus nerka) эту рыбу называют за ярко-малиновый цвет тела в период нереста. Ареал обитания этой рыбы находится у Азиатского побережья Тихого океана, Берингова и Охотского морей, возле Камчатки. Ее промыслом занимаются, главным образом, в США, а также в Японии, на третьем место стоит Россия. По этой причине она не так давно появилась на наших прилавках, и потому ее до сих пор порой принимают за подделку за счет цвета и размера икринок. На самом деле, она так и должна выглядеть — ярко-красного, или скорее рубинового цвета икринки, мелкого диаметра (3-4,5 мм). На вкус она более острая и пикантная, чем другие виды красной икры, чувствуется приятная горчинка. За свои вкусовые качества очень цениться в Европе.

Сезон добычи икры нерки — июнь-июль.

 

Купить икру нерки в магазине Рыбка.

Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.

Пищевая ценность и хим. состав

Икра нерки — отличный источник витаминов (A, D, B1, B2 и B12) и протеинов. В ней содержится железо, кальций, калий, йод, фосфор, медь, марганец и магний. Употреблять в пищу икру нерки можно точно так же, как и другую икру лососевых рыб.

На 100 грамм продукта:

Калорийность — 270 кКал

Белки — 32,7 г

Жиры — 14,4 г

Углеводы — 1 г

Вода — 45,6 г

Холестерин — 310 мг

Зола — 7,1 г

Насыщенные жирные кислоты — 2,8 г

Группа атрибутов
Виды рыбы Икра лососевая, Икра нерки
Состояние продукта Шоковой заморозки
Объем 1 кг
Тип упаковки Пластиковый контейнер
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: икра нерки красная икра

Рецепты
Икра нерки шоковой заморозки KODIAK (1 кг) сорт 3 подобрать и купить по выгодной стоимости в каталоге замороженных морепродуктов Ribka с оперативной доставкой во все регионы Украины. Позвоните продавцу в интернет магазин замороженных морепродуктов Ribka и мы привезем в Луцк, Борисполь, Черкассы и другие города. Мидии, Продукты питания, Рыба деликатесных сортов или другой аналог оригинальных продуктов от производителя Seafoods company удобно подобрать из большого выбора продуктов. Заманчивое предложение, купить Икра нерки шоковой заморозки KODIAK (1 кг) сорт 3 на сайте ribka.ua или по номеру (050) 707 33 25.
    ТОП категорииТОП меню
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.