Икра нерки шоковой заморозки KODIAK (250 гр) сорт 2

Икра Oncorhynchus nerka

  • Производитель: Seafoods company
  • Код: мп02063
  • Доступность: Нет в наличии
  • 135.00 грн
Краткое описание

Икра нерки KODIAK шоковой заморозки, сорт 2. Готовая к употреблению. Не содержит вредных консервантов. Срок хранения 2 года со дня изготовления.

Соленость средняя.

По внешнему икра нерки отличается от других видов икры лососевых рыб — она более мелкая (3-4,5 мм в диаметре) и насыщенно-рубинового цвета. По вкусу более острая, чем икра других лососевых рыб, имеет выраженную горчинку. Как и икра кижуча, она гораздо меньше представлена на рынке, хотя также обладает внушительным количеством полезных веществ.

Описание

Неркой, или красной, или красницей (лат. Oncorhynchus nerka) эту рыбу называют за ярко-малиновый цвет тела в период нереста. Ареал обитания этой рыбы находится у Азиатского побережья Тихого океана, Берингова и Охотского морей, возле Камчатки. Ее промыслом занимаются, главным образом, в США, а также в Японии, на третьем место стоит Россия. По этой причине она не так давно появилась на наших прилавках, и потому ее до сих пор порой принимают за подделку за счет цвета и размера икринок. На самом деле, она так и должна выглядеть — ярко-красного, или скорее рубинового цвета икринки, мелкого диаметра (3-4,5 мм). На вкус она более острая и пикантная, чем другие виды красной икры, чувствуется приятная горчинка. За свои вкусовые качества очень цениться в Европе.

Сезон добычи икры нерки — июнь-июль.

 

Купить икру нерки в магазине Рыбка.

Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.

Пищевая ценность и хим. состав

Икра нерки — отличный источник витаминов (A, D, B1, B2 и B12) и протеинов. В ней содержится железо, кальций, калий, йод, фосфор, медь, марганец и магний. Употреблять в пищу икру нерки можно точно так же, как и другую икру лососевых рыб.

На 100 грамм продукта:

Калорийность — 270 кКал

Белки — 32,7 г

Жиры — 14,4 г

Углеводы — 1 г

Вода — 45,6 г

Холестерин — 310 мг

Зола — 7,1 г

Насыщенные жирные кислоты — 2,8 г

Группа атрибутов
Виды рыбы Икра лососевая, Икра нерки
Состояние продукта Шоковой заморозки
Объем 0-250 грамм
Тип упаковки Пластиковый контейнер
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: икра нерки красная икра

Рецепты
Икра нерки шоковой заморозки KODIAK (250 гр) сорт 2 выбрать по оправданной стоимости в интернет каталоге замороженных морепродуктов Ribka с оперативной доставкой по Украине. Напишите нашему сотруднику в рыбный интернет магазин Ribka и мы доставим в Харьков, Белая Церковь, Запорожье и другие регионы. Рыба, Белая рыба, Сладости или другой аналог качественных товаров от производителя Seafoods company можно выбрать и приобрести из широкого ассортимента товаров. Лучшее предложение, купить Икра нерки шоковой заморозки KODIAK (250 гр) сорт 2 на сайте Рыбка или по номеру (067) 358 70 70.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.