Икра чилийской нерки охлажденная (500 грамм)

Один из самых вкусных и полезных продуктов в мире – это красная икра лососевых рыб. Благодаря разнообразию видов этого семейства мы имеем возможность попробовать также разные виды такого деликатесного продукта, как икра.

Икра чилийской нерки, фасованная по 500 грамм в пластиковой банке.

2020 год.  В пластиковой упаковке 500 грамм. Изготовлена из замороженного ястыка икры... форели. Вы хотите узнать, почему форели? Читайте ниже!

Состав: икра, соль, масло растительное, влагоудерживающий агент глицерин, консерванты сорбиновая кислота (Е200) и бензоат натрия (Е211).

Хранить при температуре от -4 °С до -6 °С. Срок годности 8 месяцев с даты изготовления. Продукт готов к употреблению.

Поклонники такого замечательного продукта, а также посетители нашего магазина, знают, что красная икра бывает разных видов, поскольку ее добывают из разных видов рыб семейства лососевых. В него входят форель, горбуша, лосось, кижуч, нерка, чавыча и другие. В частности, икру нерки вы и сейчас можете купить на этом сайте.

Но в последнее время в Украине появился такой продукт, как «Икра чилийской нерки», которой на самом деле не существует, как и не существует такой рыбы. Нерка – житель более холодных вод, обитает в основном возле берегов Аляски и Камчатки, также встречается и в других краях, но в водах Чили – никогда.

На самом деле за редкий деликатес (а настоящая икра нерки гораздо более дорогая, чем икра ряда других лососевых рыб) выдают икру из ястыков атлантической форели.

Мы решили ввести такой товар, но честно рассказать о нем.

Икра форели такая же вкусная и полезная, как и икра других ее «собратьев» по семейству. Она меньше многих других, всего лишь 2-3 мм в диаметре, обладает достаточно плотной и упругой оболочкой, ее цвет ярко-красно-оранжевый, порой желтый или желто-оранжевый. К слову, настоящая икра нерки чуть больше (3-4,5 мм в диаметре) и красного цвета.

На вкус икра форели соленая, с легкой приятной горчинкой, при этом деликатная и нежная. Это та самая красная икра, которую любили покупать наши мамы и бабушки, чтобы поставить на праздничный стол и порадовать всю семью. Классические бутерброды со сливочный маслом и икрой форели всегда будут уместны, когда вы приглашаете гостей. Но не стоит ограничиваться на этом, дайте волю своей фантазии. Ведь с красной икрой форели можно приготовить множество интересных блюд: суши и роллы, начинку для блинов и блинных тортов, ее можно добавлять в супы, соусы, салаты. В Японии из икры форели делают суджико – солят, вялят и коптят ее так, что получаются небольшие подсушенные снеки, которые будут отличной закуской под пиво и другие напитки.

Икру сразу после добычи могут сразу же замораживать в ястыках – рыбьих мешках из тонкой натуральной пленки. Это позволяет долго хранить ее без потери качества. Считается, что несоленая икра, которую извлекли из ястыка – самая качественная.

Заказать с доставкой и купить красную икру форели или икру нерки Вы всегда сможете в интернет-магазине "Рыбка".

Красная икра лососевых рыб, как известно, обладает не только превосходным вкусом, но и множеством полезных свойств. Красная икра форели – это источник ряда витаминов, микроэлементов, аминокислот и белков. Последние считаются гораздо более полезными, чем те, что содержатся в мясе или молоке, легче и быстрее усваиваются нашим организмом. Икра форели также содержит много полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые крайне положительно влияют на работу всех внутренних органов и систем, а особенно головного мозга. Употребление икры форели снижает риск образования тромбов и развитие сердечно-сосудистых недугов, укрепляет иммунитет и является хорошим средством профилактики воспалительных заболеваний. Если часто есть икру форели, можно улучшить состояние кожи, волос, поддерживать уровень гемоглобина, нормализовать кровяное давление, повысить иммунитет. Ее можно употреблять в пищу беременным женщинам, детям, пожилым людям.

В 100 граммах продукта:

Калорийность – 245 кКал

Белки – 32 г

Жиры – 15 г

Углеводы – 0 г

Макро- и микроэлементы:

Магний – 300 мг

Кальций – 275 мг

Фосфор – 356 мг

Натрий – 1500 мг

Калий – 181 мг

Цинк – 0,95 мг

Железо – 11,88 мг

Селен – 65,5 мкг

Медь – 110 мкг

Марганец – 0,05 мг