Икра лососевая кеты 1 сорт (11 кг)

Поклонников красной икры у нас немало, но не все знают, что ее существует несколько видов. Икра кеты – одна из самых крупных и красивых, с приятным насыщенным вкусом.

Икра лососевая кеты первого сорта в ведре 11 кг.Готовая к употреблению.

Икра содержит консерванты: Е200 (сорбиновая кислота), Е211 (бензоат натрия). Рекомендуем хранить не более 14 дней при температуре -4 °С. Не замораживать.

Кета (лат. Oncorhynchus keta) известная еще с давних времен, когда она была важным блюдом на столах людей с солидным достатком. Много ее вылавливали в царской России, поскольку одно из главных мест ее обитания – северные воды Тихого океана, в частности, возле Сахалина, Камчатки, на Курильских островах, в Беринговом проливе. Во время нереста кета заходит также в местные реки. Вторая крупная зона ее проживания – Северная Америка.

Кету любят за вкусное мясо и не менее вкусную икру. Последняя бывает очень крупного размера, порядка 5-6 мм в диаметре, и в этом плане уступает только икре чавычи. Красивые янтарные бусинки икры кеты слегка прозрачны, и потому в них можно увидеть крохотное пятнышко – будущую рыбу. Качественные икринки упругие, не слипаются между собой, в упаковке нет лопнувших икринок, пленочек или лишней жидкости. Запах и вкус – приятный, рыбный, не навязчивый и не резкий, во вкусе нет горчинки.

Благодаря своему превосходному внешнему виду именно икра кеты часто попадает на украшение для разных блюд. Но и сама по себе она является достойным вкусным продуктом. Сделав утром простой бутерброд с икрой, свежим хлебом и маслом, вы получите отличное настроение на весь день. Хорошо сочетается красная лососевая икра с картофелем, овощами, салатами, макаронными изделиями, может служить начинкой для блинов, соленых пирогов, закусочных корзиночек.

Заказать с доставкой и купить икру кеты Вы всегда сможете в интернет-магазине «Рыбка».

Зернистая икра кеты. Лососевая икра.

Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.

Польза лососевой икры кеты довольно-таки велика. Ее советуют при проблемах с давлением, сердцем, сосудами и кровью, пищеварением, мозговой деятельностью, мышцами, костями и волосами. Однако, если вы придерживаетесь диеты, то лучше воздержаться от употребления икры или ограничить его до минимума, поскольку она достаточно калорийна.

В 100 граммах продукта:

Калорийность – 249 кКал

Белки – 31,5 г

Жиры – 13,2 г

Углеводы – 1 г

Зола – 7,4 г

Вода – 46,9 г

Витамины:

Витамин А – 0,45 мг

Витамин PP – 1,5 мг

Витамин А (РЭ) – 450 мкг

Витамин В1 – 0,55 мг

Витамин В2 – 0,42 мг

Витамин С – 2,4 мг

Витамин Е – 3 мг

Витамин PP (НЭ) – 7,8 мг

Минеральные вещества:

Железо – 1,8 мг

Калий – 90 мг

Кальций – 90 мг

Магний – 129 мг

Молибден – 4 мкг

Натрий – 2284 мг

Сера – 315 мг

Фосфор – 490 мг

Фтор – 430 мкг