Рецепты

Нежная белоснежная мякоть камбалы приобретает обворожительный вкус и аромат трав, если запечь в духовке.

Попробуйте запечь рыбу в духовке с овощами и удивитесь открытию новых вкусовых граней.

С насыщенным маслянистым вкусом как нельзя лучше гармонирует цитрусовая нотка апельсина.

Рецепт простой и доступный! Если нет возможности поджарить на открытом огне, подойдет и обыкновенная плита.

Ингредиенты все простые и доступные - а конечный результат как в лучших рыбных ресторанах. За дело!

Когда сложно определиться, какой морепродукт выбрать на ужин, берите все и сразу. Тем более, так удобно купить уже собранный коктейль из нескольких видов морских жителей. А сделать блюдо незабываемым и оригинальным поможет ароматный острый соус.

На самом деле это деликатесное блюдо готовится крайне просто. Чтобы засолить мясо лосося, необходимо два традиционных консерванта — соль и сахар. А дополнить вкус можно теми приправами, которые вы любите. Кстати, не переживайте по поводу пересола, рыба не «возьмет» лишнюю соль.

Аргентинские креветки уже давно полюбились нашим клиентам. Они обладают плотным белым мясом и насыщенным вкусом. Красными аргентинские креветки являются от природы, потому продукт требует термической обработки перед употреблением. Аргентинские креветки прекрасны для жарки и гриля, для пасты и ризотто, но как вкусно приготовить аргентинские креветки?

Жюльен, несмотря на свое французское происхождение, уже давно стал довольно популярным блюдом. У большинства название этого блюда явно ассоциируется с запеченными в сметане курицей или грибами. Но мало кому известно, что жюльен можно приготовить и с морепродуктами.

У многих блюдо под названием «суп» сочетается с обыденным, простым, незамысловатым куриным бульоном, наполненным макаронами, гречкой, рисом и т.д. Но первые блюда тоже могут быть изысканными, с их помощью тоже можно удивлять, поражать и удовлетворять утонченные запросы кулинарного гурмана. К данной категории первых блюд, безусловно, можно отнести суп с морепродуктами – «Дары моря».