Филе лосося без шкуры 0,5-1,2

Salmo salar

  • Производитель: Seafoods company
  • Код: лс01255
  • Доступность: Нет в наличии
  • 395.00 грн
Краткое описание

Филе лосося (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось), без шкуры, весом 0,5-1,2 кг. Без льда!

Семга (Благородный лосось, Атлантический лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.

Описание

Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занесен в Красную книгу.

Семга является проходным видом рыб. Обитает на севере Атлантического океана, откуда заходит на нерест в реки от Испании и Португалии до Урала. Озерный лосось встречается в озерах Норвегии, Швеции, Финляндии и России.

Дикий вид семги крупнее и красочнее семги, выведенной на фермах. Семга имеет торпедообразное тело, зеленоватую спину, белое брюшко с черными пятнами, серебристые бока.

Вес и размер семги также зависят от среды обитания. Среди пресноводных лососей встречаются карлики-самцы всего около 1 – 1,5 кг. Атлантический лосось может весить и около 40 кг при размере в полтора метра. Живет атлантический лосось в среднем 5 – 6 лет, иногда доживает до 13.

В естественной среде отлов семги производится в незначительном количестве в основном, любителями-рыболовами. Промышленную разработку ведут владельцы прибрежных земельных участков, получившие для этого специальную лицензию. Потому в торговой сети львиная доля продуктов из семги приходится на фермерского лосося. К примеру, экономика Норвегии значительно поднялась именно на разведении и экспорте семги.

Благородная семга – один из немногочисленных видов рыб, которую в местах вылова едят парной: перемешивают ломтики мяса с кубиками льда и солью и ждут около получаса до готовности блюда.

Нерест семги происходит в реках. В реках нагулявшаяся семга не питается. Отнерестившись, лососи, исхудавшие и потрепанные, сплывают вниз по реке к морю. Некоторые из них (особенно самцы) погибают.

 

Купить филе лосося с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интернет-магазине.

Пищевая ценность и хим. состав

Мелатонин в составе семги необходим для омоложения клеток и восстановления здорового сна, микроэлементы и омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты – для снижения риска заболеваний сердечно-сосудистой системы, головного мозга, снижения веса и уровня холестерина. Врачи рекомендуют дозу семги в  150 – 200 г в неделю как достаточную для обеспечения организма необходимым количеством микроэлементов.

Семгу любят кулинары и гурманы всех стран. В Италии – это семга, жаренная в кляре, в Японии – суши с семгой, в Финляндии – семга под маринадом, в Швеции – суп из лосося Laxsoppa. Но, безусловно, наиболее вкусна малосольная семга.

Калорийность семги: 219 кКал/100 г.

В красном мясе семги присутствуют: жиры, белки, витамины А, В, В12, Е, PP, минералы калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

Группа атрибутов
Виды рыбы Лосось, Сёмга
Состояние продукта Свежемороженая рыба, Филе, Филе без шкуры
Ареал обитания Морская
Природа Аквакультура
Размерный ряд (вес тушки, кг) 0,5-1
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
Рекомендуемые товары
Филе лосося на шкуре 1-1,8
-10%
Филе лосося на шкуре 1-1,8

Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занес..

3

355 грн 395 грн

Кусочки лосося полосками  без шкуры в пластах с/м (3*7,5 кг) (Норвегия)
Опт
Кусочки лосося полосками без шкуры в пластах с/м (3*7,5 кг) (Норвегия)

Атлантический лосось, он же озерный лосось, он же семга (лат. Salmo salar) – представитель..

1

185 грн/кг

Кусочки лосося полосками в вакуумной упаковке б/ш с/м (около 1 кг)
Кусочки лосося полосками в вакуумной упаковке б/ш с/м (около 1 кг)

Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занес..

6

245 грн

Кусочки лосося полосками без шкуры в пластах с/м (7,5 кг) (Норвегия)
Опт
Кусочки лосося полосками без шкуры в пластах с/м (7,5 кг) (Норвегия)

Атлантический лосось (лат. Salmo salar) – пожалуй, самый известный представитель семейства..

7

189 грн/кг

Теги: семга филе лосося филе семги лосось

Рецепты
Филе лосося без шкуры 0,5-1,2 кг подобрать и заказать по доступной стоимости в интернет магазине морепродуктов Рыбка с удобной доставкой по Киеву. Наберите нашему эксперту в онлайн магазин замороженных морепродуктов и рыбы Рыбка и мы доставим в Борисполь, Ровно, Бердянск и другие города. Сладости, Морской гребешок, Морской коктейль или другой аналог выгодных продуктов от производителя Seafoods company можно купить из огромного выбора продукции. Выгодное предложение, купить Филе лосося без шкуры 0,5-1,2 кг на сайте Рыбка или по номеру (067) 358 70 70.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.