Форель дикая с/м 4+

Тушки свежемороженые, без головы, весом более 4 кг. Без льда! Форель дикая, выловленная в естественном ареале обитания. Экологически чистый продукт!

Радужная форель (морская) – одна из разновидностей тихоокеанского лосося стальноголового. Длина рыбы достигает до 115 см, имеет металлически-синеватую спину и серебристые бока. Поверх боковой линии расположены темные пятна, а у самцов во время поиска самки появляется красная полоса. Форель радужная родом с тихоокеанского побережья Северной Америки, однако, теперь ее можно встретить не только в этих краях. Существует два способа разведения форели: первый - вскармливание форели в море, второй - выращивание на ферме. Лидерами по разведению форели на сегодняшний день являются Норвегия и Чили. В России ее разводят в Мурманской области, Карелии, краснодарском крае. Форель – это настоящий деликатес на любом столе, который является незаменимым кладезем витаминов.

Калорийность 88 кКал

Пищевая ценность
Вода 70 гр
Жиры 2 гр
Белки 17,5 гр
Калорийность 88 кКал

Витамины
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 2,905 мг

Макроэлементы
Хлор 165 мг

Микроэлементы
Никель   6 мкг
Молибден 4 мкг
Фтор 430 мкг
Хром 55 мкг
Цинк 0,7 мг