Рыба столовых сортов - страница №12
Атлантический окунь (Sebastes mentella - Клюворылый морской окунь, или глубоководный клювач, или атлантический окунь клювач, — вид морских лучепёрых рыб семейства скорпеновых), филе свежемороженое. Без льда - сухая заморозка! Нежирное и нежное мясо. Морской окунь – это прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов
165 грн/кг
Окунь морской норвежский, филе без шкуры, с/м
165 грн/кг
Окунь морской норвежский, филе на шкуре, очищенное с/м
165 грн/кг
Окунь морской норвежский, филе на шкуре, с/м
165 грн/кг
Морской окунь, головы свежемороженые. Вес упаковки около 2,5 кг Перед тем, как приступить к приготовлению - следует разморозить в холодильнике.
8 грн 18 грн/кг
Пампанито (Звездчатая масляная рыба - stromateus brasiliensis, stromateus stellatus, Stromateus advectitius - Silver pomfret, Pompanito, Palometa cagavino), свежемороженые, с головой 300-500 грамм/шт. Упаковка - около 1 кг. Без льда - сухая заморозка! Мясо жареной и вареной пампанито белого цвета, нежное, сочное и вкусное. Приготовленные из пампанито блюда, а так же масляная холодного и горячего копчения, вяленая, отличаются высокими вкусовыми качествами.
169 грн/кг
Пикша (Melanogrammus aeglefinus), филе без шкуры свежемороженое. Принадлежит к семейству тресковых. Во всем мире на сегодняшний день по количеству улова она занимает почетное третье место после трески и минтая. Пикшу ценят за ее не очень жирное белое мясо, которое не разваливается при готовке, и может быть использовано в сотне различных рецептов.
83 грн/кг
Тушки рексии весом до 500 грамм, без головы и хвоста. В упаковке около 1 кг. Производитель - United Fish Co (Новая Зеландия)
220 грн/кг
Рыба-сабля обыкновенная (лат. Trichiurus lepturus ), свежемороженая.
175 грн/кг
Рыба-сабля хвостатая. Тушка без головы, свежемороженая. Вытянутое тело этой рыбы покрыто очень мелкой чешуей серебристого цвета — отсюда она и получила свое название. Мясо у нее вкусное, нежное и сочное, а из костей особо заметным является только хребет. Ее часто готовят в восточных странах, где ее ценят не только за вкусовые качества, но и за полезные свойства, в частности, содержание противораковых компонентов в мясе.
55 грн
Рыба-сабля черная (лат.Aphanopus carbo), обыкновенный угольщик, или угольщик (black scabbardfish).
175 грн/кг
Филе сайды, без шкуры, сухая заморозка. Вакуумна упаковка. Мясо плотное, нежное, не сухое и не жирное.
228 грн/кг
Филе сайды, на шкуре, сухая заморозка. Вакуумна упаковка. Мясо плотное, нежное, не сухое и не жирное.
228 грн/кг
Салака свежемороженая. Фасованная в ваккумной упаковке. Брикет весом 1,2-1,5 кг Салака - свежемороженая балтийская салака, с головой. Глазурь: 0%. Без консервантов и ГМО. Без снега и льда. Срок хранения: 2 года при температуре -18°C.
75 грн/кг
Тушки скумбрии свежемороженые, без головы. Вес упаковки 2-2,5 кг. Скумбрия не теряет своих позиций не только в повседневном меню, но и в праздничном. Благодаря своему нежному мясу с приятным вкусом и его питательности эта рыба прочно обосновалась на столах отечественного потребителя.
145 грн/кг
