Филе лосося холодного копчения без шкуры

Филе лосося холодного копчения (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось), без шкуры, весом 1,3-1,7 кг.

Свежемороженое копченое филе лосося в вакуумной упаковке. Нарезано слайсами. Хранится при -18С

Филе лосося (семги) (Salmo salar - лат.) – самая вкусная и нежная часть ценной промысловой рыбы из семейства лососевых, которая является фавориткой в рыбных блюдах средиземноморской и восточной кухни.

Копченый лосось – особенный деликатес с приятным насыщенным вкусом и тонким ароматом.

Лосось холодного копчения купить вы можете в магазине морепродуктов Рыбка в удобной, герметично закрытой, вакуумной упаковке. В таком виде он сохраняет все свои полезные свойства и вкусовые особенности. Продукт полностью готов к употреблению. Открываем и сразу используем для приготовления любимого блюда. Это могут быть:

• закусочные трубочки с кремом из копченого лосося;
• окрошка с рыбкой холодного копчения;
• лососевый пирог на сырном тесте или закусочный кекс;
• салат или бутербродный торт;
• фарфалле, фриттата или гаспачо с копченым лососем;
• яичница, блинчики с лососем и пр.

Рецепты этих и многих других блюд вы найдете на нашем сайте Рыбка. Останется только купить филе лосося холодного копчения в нашем интернет-магазине и можно приступать к приготовлению.

Копченый лосось – вкусный и полезный морепродукт с аппетитным ароматом. В его составе комплекс важных для человека витаминов, минералов и других полезных веществ, положительно влияющих на работу организма, среди них:

• витамины D, РР, Е, А, С и группа В;
• железо, калий, фосфор, натрий, фтор, кальций, никель, магний, хром, цинк и молибден;
• Омега-3 жирные кислоты и другие антиоксиданты.

В стограммовой порции лосося холодного копчения 196 ккал.

Хорошо усваиваемых белков в 100 г этой рыбы 22 г, а жиров 12 г.

Включая 200 г лосося в свой рацион каждую неделю, вы насыщаете свой организм микроэлементами, необходимыми для жизнедеятельности.

Лосось, приготовленный способом холодного копчения, хранится в вакуумной упаковке не более 3 месяцев. После распаковки срок хранения в холодильнике сокращается до 14 дней.