Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 Eduardo Vieira (2 кг)

Pleoticus muelleri

  • Производитель: Eduardo Vieira S.A.
  • Код: лс03302
  • Доступность: Нет в наличии
Цена за 1 кг: 1100.00 грн Вес товара (кг): 2.00
  • 550.00 грн
Краткое описание

Дикая аргентинская красная креветка (Argentine Red Shrimp).

Свежемороженая. С головой. Без льда! Только сухая заморозка. Размер 21/30 (21-30 шт на 1 кг)

Производитель: Grupo S. A. Eduardo Vieira.

Описание

Аргентинская креветка (Pleoticus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара, маслянистым ароматом. При варке мясо креветки становится бело-розового цвета.

Дикая аргентинская красная креветка обитает в холодных водах вдоль юго-западного побережья Атлантики от Бразилии до Аргентины. Обычно креветка обитает на глубине около 100 метров и добывается на мелководье на глубине около 25 метров.

Голова аргентинской креветки невелика в сравнении со спинной частью, которая и употребляется в пищу.

Икру креветка не вынашивает, сразу разбрасывая ее в толщу воды.

Последние лет десять аргентинская креветка – непосредственный конкурент русской северной (дальневосточной) креветке на японском рынке. Японцы, потребляющие мясо аргентинской креветки в сыром виде, характеризуют ее как более крупную, но менее вкусную для сыроедения.

Возрос спрос на аргентинскую креветку и на европейском рынке. Это связано со сравнительно большими размерами аргентинской креветки, презентабельность которых немаловажна в торговле и кулинарии.

Аргентинская красная креветка может достигать размера в 20 – 25 см, и весить 30 – 40 г. Растет креветка быстро. Ведет придонный образ жизни.

Аргентина по некоторым данным, даже стала разрабатывать новые места промысла креветки. И затраты на разработку этого промысла, по прогнозу Аргентинского национального научно-исследовательского института рыболовства (INIDEP), оправдались.

Аргентинская креветка добывается с сентября по март. Ее популяции непостоянны и зависят от условий окружающей среды и перемещений.

Идеально подходит для любителей морепродуктов. Легка в приготовлении. Великолепна для гриля.

На заметку покупателю!

Уважаемый покупатель! Хотим подчеркнуть, что аргентинская креветка – дикая, т.е., находится в естественной среде обитания с естественным питанием.

Креветка – придонный океанический житель, потому с пищей в ее организм попадает песок и мелкие камни. Особенности строения аргентинской дикой креветки таковы, что ее пищевод расположен по центру верхней части спины (визуально он распознается как темная полоса).

Потому при разделке креветки необходимо этот пищевод прочищать/промывать во избежание попадания в пищу мелкого сора, не являющегося мясом креветки.

Заказать и купить аргентинскую креветку с доставкой, можно в нашем интернет-магазине.

У нас только свежие и очень вкусные морепродукты! Купить морепродукты магазине Рыбка.

Пищевая ценность и хим. состав

Состав продуктаВода 75.3 gУглеводы 0 gПищевые волокна 0 gЖиры 1.7 gБелки 20.6 g20.6 g 0,34Холестерин 210 mgЗола 2.4 gЭнергетическая ценность: 98 kcalОт Углеводов 0От Жиров 15.3От Белков 82.4МакроэлементыКалий, K 220 mgКальций, Ca 70 mgМагний, Mg 50 mgНатрий, Na 540 mgФосфор, P 225 mgМикроэлементыЖелезо, Fe 1.8 mg

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженые, С головой, В панцире, Сухая заморозка
Ареал обитания Океаническая
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг) 21-30
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
Рекомендуемые товары
Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 NOS (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 NOS (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

385 грн/кг

Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 Tradarsa (2 кг)
-8%
Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 Tradarsa (2 кг)

Аргентинские креветки (Pleoticus mueller) – десятиногие ракообразные, панцирь которых имеет характер..

1

390 грн 425 грн/кг

Теги: дикая креветка креветки аргентинская креветка

Рецепты
Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 Eduardo Vieira S.A. (2 кг) подобрать и заказать по нормальной цене в онлайн магазине замороженных морепродуктов Ribka со своевременной доставкой по Киевской области. Наберите нашему сотруднику в рыбный интернет магазин Ribka и мы совершим доставку в Одесса, Кропивницкий, Белая Церковь и другие города. Продукты питания, Икра трески, Белая рыба или другой аналог качественных продуктов от производителя Eduardo Vieira S.A. удобно выбрать и заказать из широкого ассортимента продуктов. Специальное предложение, купить Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 Eduardo Vieira S.A. (2 кг) на сайте Рыбка или по номеру (067) 358 70 70.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.