Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 120-150 коробка 5 кг

Дикая атлантическая (гренландская) креветка. Варено-мороженая. Без льда! Только сухая заморозка. Размер 120/150 (120-150 шт на 1 кг).

Дикая атлантическая креветка (Pandalus Borealis) – предварительно отварена и заморожена. Креветка низкокалорийна. Имеет низкое содержание жиров, высокое содержание белка (около 19 % /100 г).

Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Атлантическая дикая креветка содержит хорошие дозы витамина А, кальция, калия, фосфора, что делает ее необходимым компонентом здорового рациона.

Отлов атлантической дикой креветки (Pandalus Borealis) производится в холодных океанических водах у берегов Гренландии.

После вылова креветку ошпаривают (не варят) кипятком для дезинфекции и увеличения сроков хранения, затем подвергают глубокой заморозке.

Дикую атлантическую креветку замораживают непосредственно на борту судна, в неразделанном виде, в 5-ти килограммовые коробки, затем упаковывают на подносы под вакуумом и помещают в 500-граммовые и килограммовые картонные коробки.

Для того чтобы мясо гренландской дикой креветки только благотворно влияло на здоровье потребителя, служба регулирования питания запрещает использование трифосфатов и других добавок, поглощающих лишнюю воду, чтобы придать вес креветке.

Мясо гренландской дикой креветки является хорошей альтернативой другим видам мяса (красному мясу и мясу птицы). Оно отличается высокой пищевой ценностью и лечебными свойствами.

Гренландская дикая креветка богата аминокислотами и минералами. Жиры гренландской холодноводной креветки содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Эти омега-3 кислоты снижают уровень холестерина в крови человека и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Для употребления в пищу гренландскую дикую креветку достаточно отварить в течение 3 – 5 минут.

Заказать и купить гренландскую креветку с доставкой, можно в нашем интернет-магазине.

У нас только свежие и очень вкусные морепродукты! Купить морепродукты магазине Рыбка.

Состав продукта
Вода 75.3 g
Углеводы 0 g
Пищевые волокна 0 g
Жиры 1.7 g
Белки 20.6 g
20.6 g 0,34
Холестерин 210 mg
Зола 2.4 g

Энергетическая ценность: 98 kcal
От Углеводов 0
От Жиров 15.3
От Белков 82.4

Макроэлементы
Калий, K 220 mg
Кальций, Ca 70 mg
Магний, Mg 50 mg
Натрий, Na 540 mg
Фосфор, P 225 mg

Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 mg

Кулинарное использование
Креветка реализуется в вареном виде (как очищенная, так и неочищенная), свежая, мороженая и консервированная. Вареные креветки должны быть твердыми и блестящими и иметь свежий запах и цвет. Существует огромное количество рецептов блюд с использованием креветок, однако самые большие потребители креветок – это любители пива.