Креветка королевская очищенная б/г с/м Ваннамей 31-40 (1 кг)

Креветка королевская Ваннамей свежемороженая очищенная, без головы. Глазурь 20%.

Размер 31-40 (31-40 шт на 1 кг). Данный вид креветок относится к тепловодным. Ценен богатым содержанием белка и жирорастворимых витаминов.

Второе имя креветки Ваннамей – королевская креветка. Такое название она получила благодаря прекрасному внешнему виду, а за светлый цвет панциря её ещё именуют белой креветкой. Характерный признак сырой королевской креветки – она просвечивается на свету. В сыром виде имеет серый цвет, в процессе варки приобретает ярко-красный окрас.

В диком виде креветки Ваннамей встречаются очень редко. Для пищевой промышленности их выращивают на фермах Азиатских стран, в частности в Китае. Размеры отдельных особей могут достигать 8-9 см в длину.

В продажу креветки Ваннамей поступают в вареном виде. Часто креветку Ваннамей во время разделки глазируют, доля глазури иногда может достигать – 50%. Чем больше глазури, тем, как правило, ниже стоимость креветки.

Купить королевскую креветку Ваннамей с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интернет-магазине.

У нас только свежие и очень вкусные морепродукты! Купить морепродукты магазине Рыбка.

Многие хозяйки любят креветки именно за лёгкость приготовления и универсальность использования в рецептах. Креветки уместны в первых блюдах, салатах, и пригодятся даже в качестве украшения какого-нибудь особенного блюда.Как уже говорилось, Ваннамей содержит витамины жирорастворимой группы: A, E и D, а также цианкобаламин (витамин В12), необходимый для нормального функционирования нервной и кроветворной систем организма.

Кроме того, королевская креветка Ваннамей содержит множество минералов, таких как:

Калий, K - 220 мгКальций, Ca - 70 мгМагний, Mg - 50 мгНатрий, Na - 540 мгФосфор, P - 225 мгЖелезо, Fe - 1.8 мг.

Любителям подсчитывать энергетическую ценность своего меню будет интересно узнать, что в 100 граммах креветочного мяса содержится:

Калории (ккал) - 389.5 ккал.Жиры - 4 гБелки - 83.5 гУглеводы - 5 г.