Креветка королевская очищенная б/г Ваннамей 31-40 (1 кг)

Королевская креветка Ваннамей отварная без головы, очищенная. Сухая заморозка без льда. Содержание глазури 20%. В упаковке 31-40 шт, вес 1 кг. После размораживания готова к употреблению.

Креветка Ваннамей (лат. Litopenaeus vannamei) в дикой природе встречается на глубине Тихого океана. Разводят на фермах в Китае, США и Латинской Америки. За крупный размер называют королевской, ведь некоторые моллюски достигают 10 см в длину. Белый рачок после отваривания становится привлекательного яркого оранжевого или красного оттенка. 

Мясо сочное, мягкое, но упругое. Обладает сладковатым привкусом, который отличает от других разновидностей креветок. Источник протеинов и омега-3 кислот, витаминов и минералов. Купить морепродукт, значит предотвратить возникновение анемии, снизить риски онкологических заболеваний, укрепить костную ткань и нервную систему, поднять иммунитет. Кроме того, улучшают состояние кожи, волос и продлевают молодость организма.

С осторожностью стоит употреблять, если склонны к аллергии.

Универсальный продукт едят как самостоятельное блюдо, также существует множество рецептов с этим ингредиентом. Мясо рачков  добавляют в салаты, пасту или ризотто, пиццу, канапе и тарталетки. Пикантный вкус приобретают жаренные с чесноком и зеленью или запеченные на гриле в оливково-лимонном маринаде. Попробуйте приготовить шашлык из морепродукта с ароматной хрустящей корочкой. Распространенный и самый быстрый способ - вареные креветки.

Перед приготовлением размораживают при комнатной температуре или в холодильнике. Тогда сохраняет полезные свойства и плотную текстуру. Во время готовки следите за временем - долгая термическая обработка сделает филе “резиновым”.

Купить морепродукты с доставкой можно в проверенном интернет-магазине Рыбка. Организуем доставку с понедельника по субботу по указанному адресу.

.