Филе форели н/ш с/м 1,0-1,4 Leroy (Норвегия)

Свежемороженая радужная форель. Филе на шкуре без льда и консервантов. Вес - 1-1,4 кг. Сухая заморозка. Диетический продукт.

Радужная форель (лат. Oncorhynchus mykiss) - пестрая рыба семейства лососевых, относится к подвиду тихоокеанских лососей. Обитает на глубине в холодных и чистых водах. Идеальное место для жизни - североамериканское побережье от Аляски до Калифорнии. В среднем весит от 1-го до 4-х кг. Отличительная черта - яркая полоса вдоль спинки малинового цвета и бледно розовый оттенок мяса. Кроме того, она способна плавать в 2 раза быстрее других пресноводных рыб, а также выпрыгивать из воды на высоту 2-х метров.

Мясо считается легким и низкокалорийным, жирность не высокая по сравнению с другими представителями вида. Консистенция мягкая, но эластичная, мякоть сочная. Малое количество мелких косточек по достоинству оценят мамы маленьких деток. Запах еле уловимый и совершенно ненавязчивый, не испортит готовое блюдо.

Множество диет основано на рецептах приготовления форели. Рыба на пару или запеченная в фольге, котлеты или нежное суфле, рыбный суп подойдут тем, кто считает калории, а также малышам до 3-х лет. Филе обжаривают в панировке или засаливают. Лимонный сок раскроет вкус, придаст пикантности. Подают с овощами как свежими, так и тушеными. Сочность добавит сливочный соус.

Химический состав порадует содержанием витаминов группы В, а также А, Е и D. Морепродукт - источник легко усваиваемого белка и полезных омега-3 кислот. 

Добавьте в рацион блюда с этим ингредиентом и забудете о депрессиях, забывчивости. Если желаете снизить риски инфаркта и инсульта, онкологических заболеваний и вернуть в норму холестерин следует купить свежемороженую форель. Заказать с доставкой качественные и безопасные дары моря лучше в нашем интернет-магазине Рыбка.

Пищевая ценность в 100 граммах

Белки 20,5 г

Жиры 3,5 г

Углеводы 0г

Калорийность 119 ккал.