Кусочки лосося без шкуры в пластах с/м (20 кг) (Норвегия)

Свежезамороженные кусочки норвежского лосося (Salmo Salar), без шкуры, уложены пластами в двадцатикилограммовой упаковке. 

Перед тем, как приступить к приготовлению какого-либо блюда, замороженную рыбу следует поместить в холодильник до полного размораживания. 

Лосось атлантический – большая красная рыба, у которой нет мелких косточек. Сочная мякоть розового цвета легко отделяется от хребта. 

Нежные кусочки лосося не требуют долгой термической обработки. При приготовлении они не расслаиваются и хорошо держат форму. В меню ресторанов, в том числе норвежских, есть много новых и традиционных блюд. 

• Обжаренные на небольшом огне кусочки рыбы подаются с овощами, с добавлением грибов и мелких орешков.

• Кусочки копченой семги – гармоничный компонент в салате из яблок и авокадо, взбрызнутом соком лимона.

• Для фуршета подойдут канапе с кусочками слабосоленой семги. 

Чтобы приготовить любимое блюдо, вы можете кусочки лосося купить в магазине Рыбка. Эта рыба выращивается на крупных рыбоводных фермах, расположенных в укромных фьордах, под строгим государственным контролем. Норвежский лосось, имеющий все международные сертификаты качества, экспортируется более чем в 100 стран, и Украина в их числе.

В мясе красной рыбы присутствует комплекс витаминов, минералов и прочих полезных веществ, жизненно необходимых для человека. 

Употребляя питательный рыбопродукт хотя бы раз в неделю по 150 г, вы насытите организм такими ценными элементами, как: витамины группы В, витамины РР, D, Е, А, С; полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3; железом, фосфором, калием, фтором, натрием, кальцием и пр.

Вы заметите, как улучшится общее состояние организма, появится энергия и повысится иммунитет.

Калорийность свежего лосося 142 ккал. В 100 г рыбы белков 19,8 г, а жиров – 6,3 г.